Nitritpökelsalz

Artikel-Nr.: FC119968

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bis 2	CHF 6.20 *	CHF 6.20 * / 1 kg
ab 3	CHF 5.58 *	CHF 5.58 * / 1 kg

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Gebrauchsfertige Spezialmischung (NPS) zum Pökeln. Anwendung ca. 25 g/kg Wurstmasse. Inhalt:... mehr

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Nitritpökelsalz

Zusammenfassung aller Varianten-Eigenschaften:

Inhalt:

5, 1

Gebrauchsfertige Spezialmischung (NPS) zum Pökeln. Anwendung ca. 25 g/kg Wurstmasse. Inhalt: Meersalz fein, Natriumnitrit (0,6%).
Durch das spezielle Einbringverfahren des Natriumnitrit in das Salzkorn zieht die Salzmischung gleichmäßig bis in den Kern des Fleisches ein und es findet eine schnellere und gleichmäßigere Umrötung statt!

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Bestell-Nr.	Variante	Preis	Lieferzeit	Menge
FC119968	FC119968 Inhalt: 1 kg ab 1 CHF 6.20 * ab 3 CHF 5.58 * Inhalt: 1 kg ( CHF 6.20 * / 1 kg ) lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)	1 - 2 CHF 6.20 * ab 3 CHF 5.58 * Inhalt: 1 kg ( CHF 6.20 * / 1 kg )	lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)
FC119969	FC119969 Inhalt: 5 kg ab 1 CHF 20.00 * ab 3 CHF 18.00 * Inhalt: 5 kg ( CHF 4.00 * / 1 kg ) lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)	1 - 2 CHF 20.00 * ab 3 CHF 18.00 * Inhalt: 5 kg ( CHF 4.00 * / 1 kg )	lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Ersatzklinge für Rippenzieher

Art.Nr.: FC112477

62,50 CHF *

Lieferzeit auf Detailseite ersichtlich!

Österreichisches Tafelsalz, jodiert 2 kg

Art.Nr.: FC116645

5,00 CHF *

lagernd (3-8 Werktage)

Inhalt: 2 kg (CHF 2.50 * / 1 kg)

Reinigungsset Blitz

Art.Nr.: FC119529

21,60 CHF *

innerhalb von 14 Werktagen lieferbar

Schweineborstenschaber

Art.Nr.: FC8618

22,50 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Selchfleisch-Gewürzmischung grob

Art.Nr.: FC11166

6,85 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.25 kg (CHF 27.40 * / 1 kg)

Fleischhaken mit Ring

Art.Nr.: FC16429

4,75 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Einstichthermometer mit Griff 0 bis +100°C

Art.Nr.: FC16432

43,70 CHF *

innerhalb von 14 Werktagen lieferbar

Lakespritze orig. DICK

Art.Nr.: FC19342

249,00 CHF *

wenige lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Naturdarm vom Schwein Ø 28 mm 15 m

Art.Nr.: FC117245

ab 11,90 CHF *

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Naturdarm vom Lamm Ø 18 mm 15 m

Art.Nr.: FC117246

ab 10,70 CHF *

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Fleischhaken S-Form

Art.Nr.: FC53827

ab 1,50 CHF *

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Buchenräuchermehl, 15 kg

Art.Nr.: FC65302

24,95 CHF *

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Inhalt: 15 kg (CHF 1.66 * / 1 kg)

Pökel-Gewürzsalzmischung 1kg

Art.Nr.: FC119970

ab 16,10 CHF *

Lieferzeit auf Detailseite ersichtlich!

Inhalt: 1 kg

Bratwurst rustikal Gewürzmischung

Art.Nr.: FC58318

13,70 CHF *

wenige lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 27.40 * / 1 kg)

Vakuumbeutel gerippt, 100 Stück-Packung

Art.Nr.: FC56174

ab 8,00 CHF *

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Impuls Räuchermehl 500 g

Art.Nr.: FC20696

6,25 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 12.50 * / 1 kg)

Wurstzwirn rot-weiß 100g

Art.Nr.: FC118073

6,75 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.035 kg (CHF 192.86 * / 1 kg)

Almonat NV Bindemittel 0,5 kg

Art.Nr.: FC54949

9,15 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 18.30 * / 1 kg)

Alrosa Spezial Extra Rötungsmittel 0,5 kg

Art.Nr.: FC54950

15,00 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 30.00 * / 1 kg)

Impuls Räuchermehl mit Wacholderbeeren 500 g.

Art.Nr.: FC48531

6,25 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 12.50 * / 1 kg)

Wurststecher

Art.Nr.: FC114972

11,20 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Wurstnetz weiß Ø 12,5 cm 5 m lang

Art.Nr.: FC117243

ab 13,70 CHF *

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Kunstdarm Ø 55 mm 4 m lang

Art.Nr.: FC117244

ab 9,40 CHF *

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Käselab 50ml

Art.Nr.: FC109464

5,65 CHF *

wenige lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.05 Liter (CHF 113.00 * / 1 Liter)

Leberkäs Gewürzmischung

Art.Nr.: FC58313

20,00 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 40.00 * / 1 kg)

Wurstnetz rot-weiß Ø 18 cm 3 m lang

Art.Nr.: FC118074

ab 10,80 CHF *

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Folienrolle/Vakuumierrolle gerippt (Doppelpack 2 Rollen)

Art.Nr.: FC60179

ab 11,00 CHF *

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Behr Räuchergewürz 250 g

Art.Nr.: FC36928

9,95 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.25 kg (CHF 39.80 * / 1 kg)

Lakespritze 30 ml

Art.Nr.: FC123385

9,15 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Stocker Verlag Räuchern, Pökeln, Wursten

Art.Nr.: FC38357

29,90 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Joghurtkultur (Milchsäurebakterien)

Art.Nr.: FC32919

ab 4,95 CHF *

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Käsekultur (Säurewecker)

Art.Nr.: FC32634

5,00 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Selchfleisch-Gewürzmischung grob

Art.Nr.: FC11166

6,85 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.25 kg (CHF 27.40 * / 1 kg)

Käsekultur Gouda 3,5 g

Art.Nr.: FC117262

9,80 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Wurstclips 60 St.

Art.Nr.: FC117252

ab 4,75 CHF *

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Wurstclipper inkl. 60 Clips

Art.Nr.: FC117251

27,50 CHF *

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Schneidbrett GN1/2

Art.Nr.: FC113356

25,00 CHF *

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Ulmer Fleisch pökeln und räuchern 3 Auflage

Art.Nr.: FC110537

22,90 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Peetz Räuchermehl Schale Long Smoke

Art.Nr.: FC73867

56,35 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Wurstzwirn rot-weiß 35g

Art.Nr.: FC54747

ab 3,15 CHF *

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Inhalt: 0.035 kg (CHF 90.00 * / 1 kg)

Wurstgarne, 5-Stück Packung

Art.Nr.: FC48293

15,70 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Weißschimmelkultur

Art.Nr.: FC32920

11,90 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Gemüsesuppe klar kräftig 250g

Art.Nr.: FC119282

6,90 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.5 kg (CHF 13.80 * / 1 kg)

Calciumchlorid flüssig 50ml

Art.Nr.: FC117257

6,90 CHF *

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Handsteaker aus Kunststoff

Art.Nr.: FC117249

27,00 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Wurstfüller Hobby 2,5 kg

Art.Nr.: FC117248

62,50 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

KERBL Arbeitshandschuh Worker

Art.Nr.: FC97788

ab 5,90 CHF *

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Oestreich Hefenahrung

Art.Nr.: FC79516

6,20 CHF *

lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Inhalt: 0.015 kg (CHF 413.33 * / 1 kg)