Peetz Fumoir Alu pour 28 poissons

Der Peetz Räucherofen aus aluminiertem Stahlblech mit Tür ist ein vielseitiges und zuverlässiges Gerät für alle Räucherfans. Mit einer Kombination aus Funktionalität, Robustheit und deutscher Handwerkskunst bietet dieser Räucherofen alles, was Sie für ein gelungenes Räuchererlebnis benötigen.

Technische Details:

• Material: Der Räucherofen besteht aus aluminiertem Stahlblech, das mit Aluminium beschichtet ist. Diese Beschichtung sorgt nicht nur für Lebensmitteltauglichkeit, sondern auch für Rostschutz.
• Doppelwandige Seitenwände: Die Seitenwände sind doppelwandig gebaut, um eine optimale Hitzeverteilung zu gewährleisten. Heiße Luft wird durch die kleinen Schächte zwischen den Wänden nach oben geführt.
• Tür mit Vierkantschloss: Die Tür verfügt über ein Vierkantschloss mit Schlüssel, das Ihre Räucherkammer sicher verschließt.

Vielseitige Anwendung:

• Heiß- und Kalträuchern: Der Peetz Räucherofen eignet sich sowohl für das Heiß- als auch für das Kalträuchern. Ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Käse oder Tofu – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
• Für bis zu 28 Fische: Mit einer nutzbaren Höhe von ca. 100 cm bietet der Räucherofen Platz für bis zu 28 Fische. Ideal für größere Räucherpartien oder den Genuss im Familienkreis.

Hergestellt in Deutschland:

• Peetz steht für handgefertigte Produkte aus Deutschland. Die jahrelange Erfahrung in der Metallverarbeitung spiegelt sich in der Qualität und Langlebigkeit dieses Räucherofens wider.
• Das aluminierte Stahlblech ist robust und widerstandsfähig gegenüber den Anforderungen des Räucherns.

Der Peetz Räucherofen wird komplett mit folgendem Zubehör geliefert:

• 1 Glutkasten
• 1 Tropfwanne
• 1 Räuchermehl-Schale
• 1 Thermometer
• 1 Griff aus schwarzem Kunststoff
• 2 Roste mit je 4 Stäben zum Senkrechträuchern (Aufhängevorrichtung für Räucherhaken)
• 1 Beutel Räuchermehl (500 g)
• 1 Räucheranleitung (ohne Körbe)

Anwender-Tipp: kaufen sie unbedingt auch die Elektroheizung Faie-Nr. 34658 dazu, mit dieser können sie über Stunden hinweg immer konstant die Temperatur im Ofen halten!!!