Alles für die Vorratskammer

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Alles für die Vorratskammer

Selbstversorgung leicht gemacht - einkochen nach bewährten Bäuerinnenrezepten!

Im Buch "Alles für die Vorratskammer" finden Sie rund 200 abwechslungsreiche Rezepte zum Haltbarmachen. Fruchtige Erdbeermarmelade einkochen, Gemüse pikant einlegen oder köstliche Äpfel und Tomaten aus dem Garten trocknen - 9 Bäuerinnen aus allen Bundesländern Österreichs zeigen Ihnen leicht verständlich, wie Sie selbst Früchte einkochen und einmachen können. Darüber hinaus verraten sie ihre Geheimtipps rund um die Themen Erhitzen, Auswahl des Einkochgeschirrs und Lagerung. Wussten Sie zum Beispiel, dass Senffrüchte, die man im Einkochtopf erwärmt, über ein Jahr halten und eingekocht ausgezeichnet zu Rehbraten oder Grillfleisch passen?
Unsere Bäuerinnen sind wahre Expertinnen der Vorratshaltung und präsentieren Ihnen altbewährte Klassiker wie Löwenzahnhonig oder Eierlikör ebenso wie neue Kreationen, zum Beispiel Paprika-Chutney oder Lindenblüten-Hopfen-Gelee.

Weil Selbstgemachtes am Besten schmeckt und preiswert ist!
Mit dem Buch "Alles für die Vorratskammer" können Sie die reiche Ernte aus Ihrem Selbstversorger-Garten und das vielfältige Angebot heimischer Grundprodukte rund ums Jahr genießen. Auch als liebevolle Geschenkideen beeindrucken die hausgemachten Köstlichkeiten.

Egal ob Anfänger oder Profi - bei dieser großen Rezeptvielfalt kommt jeder auf seinen Geschmack. Einfache, erprobte Anleitungen und viele hilfreiche Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen machen die Vorratshaltung zum Vergnügen!

- echte Rezeptvielfalt: 200 verschiedene, sorgfältig ausgewählte Ideen!
- köstliche Marmeladen und Gelees, würzig eingelegtes Gemüse, feine Chutneys, aromatische Öle und Essige, erfrischende Säfte, verführerische Liköre uvm.
- traditionelle und moderne Spezialitäten für jede Jahreszeit
- ausführliches Kapitel mit allen Grundlagen zur Vorratshaltung
- die 9 Bäuerinnen im Porträt
- geschmackvolle Farbfotos
- handliches Format

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Évaluations de clients pour "Alles für die Vorratskammer"

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Ulmer Liköre regional und saisonal

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Stocker Verlag Sirup und Nektar aus Früchten, Blüten, Kräutern

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toile à fromage, coton

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Art.Nr.: FC8390

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Casserole de fermentation -Mini

Art.Nr.: FC112133

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Ulmer 399 x einlegen und einkochen

Art.Nr.: FC105860

22,90 CHF *

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Ulmer Früchte einkochen, kandieren, einlegen

Art.Nr.: FC57974

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Ulmer Sauerkraut

Art.Nr.: FC55220

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Culture de yaourt douce

Art.Nr.: FC43351

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Rotule pour crochets de barres inférieures

Art.Nr.: FC38750

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Entonnoir

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Nitritpökelsalz

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Contenu 1 kg

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Ulmer Grundkurs Obstbaumschnitt

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RIESS bol 32 cm

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Boîte à fusibles 6 pôles

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RIVIERA Gel frais Holzhacker 35 ml

Art.Nr.: FC102398

12,90 CHF *

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Contenu 0.035 Liter (CHF 368.57 * / 1 Liter)

Stocker Verlag Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit

Art.Nr.: FC99440

24,90 CHF *

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Stocker Verlag Ansatzschnäpse, Liköre & Kräuterweine

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24,90 CHF *

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Récipiens œufs pour 10 œufs

Art.Nr.: FC97906

À partir de 0,60 CHF *

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Ulmer Essig & Öl

Art.Nr.: FC97464

9,90 CHF *

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Stocker Verlag Fleisch einkochen

Art.Nr.: FC77002

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Ulmer Ernte am Wegrand

Art.Nr.: FC76800

12,90 CHF *

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Feucht Collecteur de fruits Roll Blitz avec manche en bois et poignée de vidage, pour les noix, pruneaux, e

Art.Nr.: FC75642

111,50 CHF *

wenige lagernd (3-8 Werktage)

Moule à fromage

Art.Nr.: FC75522

À partir de 9,95 CHF *

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