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Boyaux de saucisses artificielles, Ø 55 mm, longueur 4 m

Réf. d'article : FC117244
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Caramelfarbener Eiweißdarm zum Brühen (bis +75°C) und räuchern (bis +90°C) von Wurstwaren....plus
Boyaux de saucisses artificielles, Ø 55 mm, longueur 4 m
Caramelfarbener Eiweißdarm zum Brühen (bis +75°C) und räuchern (bis +90°C) von Wurstwaren.

Achtung! Vor der Befüllung die Hülle 15 Minuten lang in einer Salzlösung von 10-15% (1/2 Glas auf 1 l Wasser) und von einer Temperatur von 20 ±5°C einweichen. Die prall gefüllte Wursthülle zubinden und der entsprechenden Wärmebehandlung unterziehen.
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lame pour extracteur de nervure lame pour extracteur de nervure

Art.Nr.: FC112477

62,50 CHF *

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RP
Sel de table autrichien, iodé 2 kg Sel de table autrichien, iodé 2 kg

Art.Nr.: FC116645

5,00 CHF *

lagernd (3-8 Werktage)

Contenu 2 kg (CHF 2.50 * / 1 kg)
Wurstnetz weiß Ø 12,5 cm 5 m lang Wurstnetz weiß Ø 12,5 cm 5 m lang

Art.Nr.: FC125155

À partir de 8,70 CHF *

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Grattoir d'epilation Grattoir d'epilation

Art.Nr.: FC8618

22,50 CHF *

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 Assaismt. Viandes salées/sechées  Assaismt. Viandes salées/sechées

Art.Nr.: FC11166

6,85 CHF *

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Contenu 0.25 kg (CHF 27.40 * / 1 kg)
Crochet de boucher Crochet de boucher

Art.Nr.: FC16429

4,75 CHF *

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Thermomètre à sonde avec poignée 0+100°C Thermomètre à sonde avec poignée 0+100°C

Art.Nr.: FC16432

43,70 CHF *

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Seringue à saumure 60 ml  orig. DICK Seringue à saumure 60 ml  orig. DICK

Art.Nr.: FC19342

249,00 CHF *

wenige lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Boyau naturel de porc Ø 28 mm 15 m Boyau naturel de porc Ø 28 mm 15 m

Art.Nr.: FC117245

À partir de 11,90 CHF *

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Pinces à saucisses 60 pcs. Pinces à saucisses 60 pcs.

Art.Nr.: FC117252

À partir de 4,75 CHF *

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Boyau naturel d'agneau Ø 18 mm 15 m Boyau naturel d'agneau Ø 18 mm 15 m

Art.Nr.: FC117246

À partir de 10,70 CHF *

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Nitritpökelsalz Nitritpökelsalz

Art.Nr.: FC119968

À partir de 6,20 CHF *

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Contenu 1 kg
Clippeuse à saucisses, 60 clips inclus Clippeuse à saucisses, 60 clips inclus

Art.Nr.: FC117251

27,50 CHF *

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Filet à saucisses blanc Ø 12,5cm 5 m Filet à saucisses blanc Ø 12,5cm 5 m

Art.Nr.: FC117243

À partir de 13,70 CHF *

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Siegelrandbeutel glatt für Kammer-Vakuumierer, 100 Stück Packung Siegelrandbeutel glatt für Kammer-Vakuumierer, 100 Stück Packung

Art.Nr.: FC112790

À partir de 7,50 CHF *

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Farine à fumer 500 g Impuls Farine à fumer 500 g

Art.Nr.: FC20696

6,25 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 12.50 * / 1 kg)
Coupe-saucisse Coupe-saucisse

Art.Nr.: FC114972

11,20 CHF *

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Disque perforé en acier inoxydable Disque perforé en acier inoxydable

Art.Nr.: FC114846

À partir de 36,20 CHF *

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présure 50ml présure 50ml

Art.Nr.: FC109464

5,65 CHF *

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Contenu 0.05 Liter (CHF 113.00 * / 1 Liter)
Lunettes de protection et de lecture Lunettes de protection et de lecture

Art.Nr.: FC97255

17,90 CHF *

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Bouchon en silicone transparent Behr Bouchon en silicone transparent

Art.Nr.: FC59266

1,65 CHF *

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Crochet de boucher Crochet de boucher

Art.Nr.: FC53827

À partir de 1,50 CHF *

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borne de batterie 10-50 mm² borne de batterie 10-50 mm²

Art.Nr.: FC48407

3,10 CHF *

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culture de moisissure blanche culture de moisissure blanche

Art.Nr.: FC32920

11,90 CHF *

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culture de moisissure bleue culture de moisissure bleue

Art.Nr.: FC32632

15,00 CHF *

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Lakespritze 30 ml Lakespritze 30 ml

Art.Nr.: FC123385

9,15 CHF *

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Brotgewürz geschrotet Die Gewürzschäfer Brotgewürz geschrotet

Art.Nr.: FC119780

À partir de 3,90 CHF *

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Contenu 0.8 kg (CHF 4.88 * / 1 kg)
Épices pour pain 250 g Waldner Getreidemühlen Épices pour pain 250 g

Art.Nr.: FC118690

11,90 CHF *

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Contenu 0.25 kg (CHF 47.60 * / 1 kg)
RP
Bio Backmalz Waldner Getreidemühlen Bio Backmalz

Art.Nr.: FC118687

13,90 CHF 11,30 CHF *

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Contenu 0.25 kg (CHF 45.20 * / 1 kg)
Bouchon de bouteille sous vide, set de 2 Bouchon de bouteille sous vide, set de 2

Art.Nr.: FC118472

21,20 CHF *

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Filet à saucisse rouge et blanc Ø 18 cm 3 m de long Filet à saucisse rouge et blanc Ø 18 cm 3 m de long

Art.Nr.: FC118074

À partir de 10,80 CHF *

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Ficelle à saucisse 100g Ficelle à saucisse 100g

Art.Nr.: FC118073

6,75 CHF *

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Contenu 0.035 kg (CHF 192.86 * / 1 kg)
Seringue à saumure en acier inoxydable 60 ml Seringue à saumure en acier inoxydable 60 ml

Art.Nr.: FC117267

46,20 CHF *

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Torchon à fromage en coton 40x40 2 pièces Torchon à fromage en coton 40x40 2 pièces

Art.Nr.: FC117264

6,35 CHF *

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Culture du fromage blanc 3g Culture du fromage blanc 3g

Art.Nr.: FC117263

10,70 CHF *

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Culture de fromage, Gouda 3,5 g Culture de fromage, Gouda 3,5 g

Art.Nr.: FC117262

9,80 CHF *

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Cire au fromage 150g Cire au fromage 150g

Art.Nr.: FC117261

5,20 CHF *

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Chlorure de calcium liquide 50ml Chlorure de calcium liquide 50ml

Art.Nr.: FC117257

6,90 CHF *

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Présure végétarienne liquide 50 ml Présure végétarienne liquide 50 ml

Art.Nr.: FC117255

6,20 CHF *

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Handsteaker en plastique Handsteaker en plastique

Art.Nr.: FC117249

27,00 CHF *

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Spicknadel Spicknadel

Art.Nr.: FC115073

10,70 CHF *

wenige lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

grille à poisson 34x25 cm Peetz acier inoxydable grille à poisson 34x25 cm Peetz acier inoxydable

Art.Nr.: FC112735

21,35 CHF *

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Küchengarn Küchengarn

Art.Nr.: FC112557

5,90 CHF *

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Parfum d'ambiance avec des bâtonnets "Zirbe" (pin de Suisse)  100ml Florex Parfum d'ambiance avec des bâtonnets "Zirbe" (pin de Suisse)  100ml

Art.Nr.: FC111452

18,90 CHF *

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SMOKI grille 34x25cm 1.4301 V2A-acier inoxydable SMOKI grille 34x25cm 1.4301 V2A-acier inoxydable

Art.Nr.: FC109691

24,95 CHF *

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Levure pure Bouquet Oestreich Levure pure Bouquet

Art.Nr.: FC79514

7,45 CHF *

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Contenu 0.015 kg (CHF 496.67 * / 1 kg)
 Oignons rôtis 0,3kg  Oignons rôtis 0,3kg

Art.Nr.: FC73237

6,90 CHF *

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Contenu 0.3 kg (CHF 23.00 * / 1 kg)
Farine à fumer, 15 kg Farine à fumer, 15 kg

Art.Nr.: FC65302

24,95 CHF *

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Contenu 15 kg (CHF 1.66 * / 1 kg)
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