Affumicatore a legna dragON 200 L elettrico con Wi-Fi
Browin Affumicatore a legna dragON 200 L elettrico con Wi-Fi
Codice articolo FA129467
Prezzo normale:
1.239,00 CHF
forfait di trasporto:
109,00 CHF
Solo pochi disponibili (Tempi di consegna: 5-8 giorni lavorativi)
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Punti salienti del prodotto
- gleichmäßiger Rauchfluss
- minimale Ansammlung von Rückständen im Rauchgenerator
- einfache Bedienung und Zeitersparnis
Descrizione
L'affumicatura tradizionale si unisce alla tecnologia moderna, con un controllo pratico tramite l'app per smartphone o manualmente utilizzando il pannello di controllo.
Il dragON Wood 100IQ è molto più di un semplice affumicatore: è il tuo partner intelligente per la produzione semplice, efficiente e piacevole di deliziose specialità affumicate a base di salsicce, pesce e formaggi.
Come funziona? App Brownin Control (Android/iOS): Imposta e monitora la temperatura e il tempo di affumicatura. Gestisci la circolazione dell'aria e i sensori di temperatura, da remoto o in loco. Goditi la semplicità d'uso e il risparmio di tempo.
Pannello di controllo: Se preferisci il funzionamento classico, l'intuitivo modulo integrato nell'affumicatore consente una comoda regolazione di tutti i parametri.
Set completo: tutto il necessario: Questo set modulare include una camera di affumicatura in legno di abete scandinavo, una base in acciaio, un generatore di fumo, travi, ganci e trucioli di legno. L'affumicatore è pronto all'uso subito dopo il montaggio!
La robusta struttura garantisce stabilità per molti anni a venire.
Attenzione: Non collegare altri dispositivi alla presa sull'unità di controllo destinata alla pompa!
Comodità e controllo totale: controlla il processo di affumicatura ovunque ti trovi con l'app per smartphone o l'intuitivo pannello di controllo. Che tu voglia modificare la temperatura, impostare il tempo o attivare la funzione di affumicatura ventilata, tutto è possibile con un solo tocco, ovunque tu sia.
Affumicatura versatile: essiccazione, affumicatura a freddo, affumicatura a caldo, affumicatura a temperatura elevata, riscaldamento o grigliatura: tutto in un unico dispositivo, su misura per le tue esigenze. L'affumicatore soddisfa le aspettative sia degli amatori che dei professionisti.
Risultati perfetti ogni volta: l'esclusivo generatore di fumo dragON Jet 1 e la funzione di affumicatura ventilata garantiscono un'affumicatura uniforme su ogni livello della camera di affumicatura, indipendentemente dalla quantità di prodotto. Lo speciale design del generatore di fumo impedisce l'intasamento delle scaglie di legno e il fumo ha sempre l'intensità ideale.
Ampia capacità e flessibilità: con una capacità di 200 litri, l'affumicatore può contenere circa 16 prosciutti, 18 porzioni di lonza di maiale o pancetta, 40 filetti o trote, oppure 36 salsicce (per prodotti di medie dimensioni). L'altezza della camera di affumicatura (100 cm) consente di affumicare salsicce lunghe o pesce.
Gusto e qualità sotto controllo: affumicare secondo le proprie esigenze significa libertà nella scelta degli ingredienti. Nessun additivo artificiale, solo il meglio. I vostri prodotti affumicati saranno più sani e saporiti, e la soddisfazione di prepararli non ha prezzo.
Contenuto della confezione: Camera di affumicatura in legno con tetto, camino e listelli per il tetto. Base in acciaio inox con piedini. Modulo di controllo con Wi-Fi. Modulo di riscaldamento: serpentina con ventola, alloggiamento posteriore in acciaio verniciato a polvere, cavo di alimentazione. Modulo termico e termocoppia. Generatore di fumo dragON Jet 1 (brevetto BROWIN) con pompa per la regolazione del flusso di fumo. Accessori per il montaggio: viti, cerniere, fermacavi. Barre di sospensione (6 pezzi). Ganci per affumicatura (5 pezzi). Trucioli di legno per affumicatura (1 confezione). Istruzioni di montaggio e utilizzo dei moduli.
Prima di assemblare l'affumicatore e i moduli, leggere attentamente le istruzioni e seguire le raccomandazioni, in particolare per quanto riguarda l'uso sicuro.
Capacità affumicatore: 200 L, altezza camera: 100 cm, carico: 15–20 kg. Dimensioni: L x P x A: 51,50 x 52 x 103 cm. Peso: 37,6 kg
Sicherheitsanweisung_129467
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BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373 ODZ
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