Coltura di formaggio (lievito acido)
Coltura di formaggio (lievito acido)
5,00 CHF
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi)
Punti salienti del prodotto
- Säurewecker für Frischkäse
- Für 1 L Milch Ansatz
- Für Quark und Topfen geeignet
Descrizione
Vantaggi & Funzioni
• Coltura acidificante – fermentazione lattica controllata
• Uso versatile – per ricotta e formaggi freschi
• Liofilizzata – lunga conservazione e facile dosaggio
Domande frequenti
A cosa serve?
Per quark, ricotta e formaggi freschi.
Come si usa?
Aggiunta diretta nel latte.
Qual è la funzione?
Controlla acidificazione e coagulazione.
bed_kaesekultur
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4 Valutazioni
19 giugno 2017 09:38
sehr gut ...
sehr gut
29 dicembre 2016 15:12
gut zu verarbeiten...
gut zu verarbeiten
15 febbraio 2016 08:45
Optimale Säuerung...
Optimale Säuerung
2 dicembre 2 00:00
Angaben zu den enthaltene...
Angaben zu den enthaltenen Bakterienstämmen fehlen.
Johan Enschedeweg 98
1422 UITHOORN
