Forno per affumicatura in lamiera di acciaio alluminata con porta e finestra di ispezione
Peetz Forno per affumicatura in lamiera di acciaio alluminata con porta e finestra di ispezione
449,00 CHF
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Descrizione
L'affumicatore Peetz, realizzato in lamiera d'acciaio alluminata, è un apparecchio di alta qualità per tutti gli appassionati di affumicatura e i cuochi amatoriali. Grazie alla sua struttura robusta e ai dettagli raffinati, consente l'affumicatura a caldo e a freddo di pesce, carne, pollame e molto altro.
Materiali e lavorazione:
- L'affumicatore è realizzato in lamiera d'acciaio alluminata rivestita in alluminio. Questo non solo garantisce la sicurezza alimentare, ma offre anche un'efficace protezione dalla ruggine.
- Le pareti laterali hanno una struttura a doppia parete per garantire una distribuzione ottimale del calore. L'aria calda circola tra le pareti e sale verso l'alto.
- L'affumicatore Peetz è dotato di una porta con finestra di ispezione in plastica resistente al calore (Macrolon). Ciò consente di osservare comodamente il processo di affumicatura senza dover aprire lo sportello.
- Questo modello è adatto per 28-40 pesci o 20 anguille. Offre spazio sufficiente per grandi quantità di prodotti affumicati.
- L'altezza interna utile è di circa 98 cm, il che offre spazio sufficiente per l'affumicatura sospesa.
- 1 contenitore per la brace
- 1 vassoio raccogli-gocce
- 1 vassoio per trucioli di legno per affumicatura
- 1 termometro
- 2 griglie, ciascuna con 4 aste, per l'affumicatura verticale (dispositivo di sospensione per ganci per affumicatura)
- 1 sacchetto di trucioli di legno per affumicatura
- Gli affumicatori Peetz sono realizzati a mano in Germania e si distinguono per l'elevata qualità e la durevolezza.
- Il marchio Peetz è da anni sinonimo di dispositivi per affumicatura affidabili.
bed_raeuchern-peetz
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1 Valutazione
2 dicembre 2 00:00
Schnelle Lieferung und gu...
Schnelle Lieferung und gute Qualität
Bergmecke 15
59872 Meschede-Freienohl
Zubehör
Per affumicatori di pesce, 2300 W, regolabile.Dimensioni larghezza serpentina di riscaldamento 32,7 cm, profondità 17,8 cmPer affumicatore Peetz
