Forno per affumicatura in lamiera di acciaio alluminata con sportello
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Peetz Forno per affumicatura in lamiera di acciaio alluminata con sportello
Codice articolo FA76381
Prezzo di vendita:
221,90 CHF
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Punti salienti del prodotto
- TIP kaufen sie die Elektroheizung Faie-Nr. 34658 dazu
Descrizione
Affumicare e salare con l'affumicatore Peetz
L'affumicatore Peetz, realizzato in lamiera d'acciaio alluminata con sportello, è un dispositivo versatile e affidabile per tutti gli amanti del fumo. Combinando funzionalità, robustezza e artigianato tedesco, questo affumicatore offre tutto il necessario per un'esperienza di affumicatura di successo.
Dettagli tecnici:
L'affumicatore Peetz, realizzato in lamiera d'acciaio alluminata con sportello, è un dispositivo versatile e affidabile per tutti gli amanti del fumo. Combinando funzionalità, robustezza e artigianato tedesco, questo affumicatore offre tutto il necessario per un'esperienza di affumicatura di successo.
Dettagli tecnici:
- Materiale: L'affumicatore è realizzato in lamiera d'acciaio alluminata rivestita in alluminio. Questo rivestimento non solo lo rende idoneo al contatto con gli alimenti, ma lo protegge anche dalla ruggine.
- Pareti laterali a doppia parete: Le pareti laterali sono a doppia parete per garantire una distribuzione ottimale del calore. L'aria calda viene aspirata verso l'alto attraverso i piccoli condotti tra le pareti.
- Sportello con serratura quadrata: Lo sportello è dotato di una serratura quadrata con chiave che chiude saldamente l'affumicatoio.
- Affumicatura a caldo e a freddo: L'affumicatore Peetz è adatto sia per l'affumicatura a caldo che a freddo. Che si tratti di pesce, carne, pollame, formaggio o tofu, la tua creatività non conosce limiti.
- Per circa 12 pesci: con un'altezza utile di circa 75 cm, l'affumicatore offre spazio per circa 12 pesci.
- Peetz è sinonimo di prodotti fatti a mano in Germania. Anni di esperienza nella lavorazione dei metalli si riflettono nella qualità e nella durata di questo affumicatore.
- La lamiera d'acciaio alluminata è robusta e resistente alle esigenze dell'affumicatura.
- 1 contenitore per la brace
- 1 vassoio raccogli-gocce
- 1 vassoio per trucioli di legno per affumicatura
- 1 termometro
- 1 griglia con 3 aste per affumicatura verticale (dispositivo di aggancio per ganci per affumicatura)
- 1 sacchetto di trucioli di legno per affumicatura (500 g)
- 1 chiave quadrata
- 1 manuale di istruzioni per l'affumicatura
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Peetz Metallverarbeitung e.K.
Bergmecke 15
59872 Meschede-Freienohl
Bergmecke 15
59872 Meschede-Freienohl
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Zubehör
Codice articolo FA34658
Riscaldatore elettrico
Per affumicatori di pesce, 2300 W, regolabile.Dimensioni larghezza serpentina di riscaldamento 32,7 cm, profondità 17,8 cmPer affumicatore Peetz
125,00 CHF*
