Macchina sottovuoto professionale di alta qualità "Made in Germany". Doppia barra saldante rimovibile (2 x 4 mm). Include due piastre di inserimento in plastica per prodotti più piccoli o piatti come salsicce affettate. La pompa estremamente robusta e di alta qualità aspira l'aria dalla camera fino a una pressione residua di circa 5 mbar (equivalente a circa il 99,5%). Coperchio e base curvi per prodotti di grandi dimensioni. Controllo comfort per tempi di saldatura e vuoto regolabili, pulsante di arresto del vuoto, programma di servizio per deumidificare la pompa, indicatore di cambio olio e contaore di funzionamento. Ampio display LED ad alto contrasto, particolarmente facile da usare e attivare con tre programmi di vuoto preinstallati, funzione di marinatura. Manometro analogico. La macchina sottovuoto a campana può essere utilizzata anche con sacchetti strutturati come aspirapolvere esterno per prodotti molto lunghi. Specifiche tecniche: - Barra saldante 405 mm - 1100 W, 400 V/3Ph+N+PE/50 Hz - Capacità pompa 21 m³/h - Dimensioni camera 430 x 505 x 175 mm - Pressione max. Dimensioni del sacchetto 400 x 500 mm (L x P) - Dimensioni esterne 480 x 655 x 385 mm (L x P x A) - Peso 62 kg Campo di applicazione: Marketing diretto, ristorazione e macelleria (sono disponibili anche versioni speciali, ad esempio con lavaggio a gas e sigillatura di taglio, su richiesta)
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KOMET Maschinenfabrik GmbH
Am Filswehr 1
73207 Plochingen
Sacchetti per sottovuoto (sacchetti con rotelle sigillanti) lisci su entrambi i lati per macchine sottovuoto a campana. Confezione da 100, 90 µm, adatti agli alimenti, resistenti alla temperatura per 2 ore a 70 °C e per 15 minuti a 100 °C. Senza BPA!Attenzione: i sacchetti per sottovuoto lisci (sacchetti con rotelle sigillanti) sono adatti solo per le macchine sottovuoto a campana! Per le macchine con aspirazione esterna, è necessario utilizzare sacchetti per sottovuoto rigati o strutturati (ondulati)!
Lubrificante sintetico ad alte prestazioni VSA 32 per macchine confezionatrici sottovuoto a campana. Per uso alimentare. Con protezione anticorrosione.Flacone da 1 litroCompatibile con tutte le macchine da banco KometApprovazioni: H1, Kosher, Halal
62,30 CHF*
4.560,00 CHF*
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