Trucioli di legno di quercia 100g
Schliessmann Schwäbisch Hall Trucioli di legno di quercia 100g
Codice articolo FA134540
Prezzo normale:
7,65 CHF
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Punti salienti del prodotto
- Französisches Eichenholz verwendet
- Mittlere Toastung ausgeführt
- Für Wein und Spirituosen
Descrizione
Questi trucioli di legno di quercia francese con tostatura media sono destinati all'aromatizzazione di vini e distillati. Durante l'estrazione rilasciano nella bevanda composti aromatici e coloranti derivati dal legno. I trucioli possono essere aggiunti direttamente oppure utilizzati in sacchi filtranti, calze per barrique o tubi di infusione in acciaio inox. Il processo di estrazione può essere monitorato sensorialmente e interrotto al momento desiderato.
Vantaggi e funzioni
• Legno di quercia francese – trasferisce caratteristiche tipiche del legno alla bevanda
• Tostatura media – consente un'aromatizzazione equilibrata
• Applicazione flessibile – utilizzabile direttamente o con sistemi di estrazione
Domande frequenti
Per quali bevande sono adatti questi trucioli?
I trucioli sono adatti all'aromatizzazione di vini e distillati.
Qual è il dosaggio consigliato?
Il dosaggio consigliato è di 100–300 g di trucioli per ettolitro (100 litri) di bevanda.
Come si utilizzano i trucioli di legno?
I trucioli possono essere aggiunti direttamente oppure inseriti in un sacco filtrante, una calza per barrique o un tubo di infusione in acciaio inox. L'estrazione deve essere monitorata sensorialmente.
Vantaggi e funzioni
• Legno di quercia francese – trasferisce caratteristiche tipiche del legno alla bevanda
• Tostatura media – consente un'aromatizzazione equilibrata
• Applicazione flessibile – utilizzabile direttamente o con sistemi di estrazione
Domande frequenti
Per quali bevande sono adatti questi trucioli?
I trucioli sono adatti all'aromatizzazione di vini e distillati.
Qual è il dosaggio consigliato?
Il dosaggio consigliato è di 100–300 g di trucioli per ettolitro (100 litri) di bevanda.
Come si utilizzano i trucioli di legno?
I trucioli possono essere aggiunti direttamente oppure inseriti in un sacco filtrante, una calza per barrique o un tubo di infusione in acciaio inox. L'estrazione deve essere monitorata sensorialmente.
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C. Schliessmann GmbH + Co. KG
Auwiesenstraße 5
74523 Schwäbisch Hall
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