Cera per formaggi 1,2 kg
Cera per formaggi 1,2 kg
Codice articolo 132066
Prezzo normale:
23,50 CHF
Contenuto:
1.2 kg
(19,58 CHF / 1 kg)
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi)
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| N. ordine | Colore | Prezzo | Tempi di consegna | Quantità e acquisto |
|---|---|---|---|---|
| 132066 | Farblos |
23,50 CHF
Prezzo base:
19,58 CHF / 1 kg
|
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi) |
|
| 132067 | rot |
27,10 CHF
Prezzo base:
22,58 CHF / 1 kg
|
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi) |
Punti salienti del prodotto
- Schutz vor Schimmelbildung
- Unterstützt kontrollierte Käse-Reifung
- Gleichmäßige Wachsbeschichtung möglich
Descrizione
Questa cera per formaggio in confezione da 1,2 kg è destinata alla sigillatura igienica e alla protezione del formaggio durante la stagionatura e la conservazione. La cera viene riscaldata e fusa affinché il formaggio asciutto possa essere immerso uniformemente dopo il bagno di salamoia. Lo strato di cera risultante riduce il contatto con l’aria, protegge da batteri e muffe e supporta una stagionatura controllata di diverse varietà di formaggio.
Vantaggi & Funzioni
• Strato protettivo di cera che riduce la contaminazione esterna
• Immersione uniforme per una sigillatura omogenea
• Adatta alla stagionatura e conservazione del formaggio
Domande frequenti
Quando viene applicata la cera per formaggio?
La cera viene applicata sul formaggio asciutto dopo il bagno di salamoia.
Come viene utilizzata la cera per formaggio?
La cera viene riscaldata e completamente fusa affinché il formaggio possa essere immerso uniformemente.
Qual è la funzione dello strato di cera?
Lo strato protegge il formaggio da muffe, batteri e contatto eccessivo con l’aria durante la stagionatura.
Vantaggi & Funzioni
• Strato protettivo di cera che riduce la contaminazione esterna
• Immersione uniforme per una sigillatura omogenea
• Adatta alla stagionatura e conservazione del formaggio
Domande frequenti
Quando viene applicata la cera per formaggio?
La cera viene applicata sul formaggio asciutto dopo il bagno di salamoia.
Come viene utilizzata la cera per formaggio?
La cera viene riscaldata e completamente fusa affinché il formaggio possa essere immerso uniformemente.
Qual è la funzione dello strato di cera?
Lo strato protegge il formaggio da muffe, batteri e contatto eccessivo con l’aria durante la stagionatura.
| Farbe: | Farblos |
|---|
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Handelsstraße 9
4844 Regau
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