Käselab Berthelot
Käselab Berthelot
Codice articolo 125160
| Quantità | Prezzo unitario | Prezzo base |
|---|---|---|
| A 9 |
10,50 CHF
|
42,00 CHF / 1 l |
| A 19 |
9,45 CHF
|
37,80 CHF / 1 l |
| Da 20 |
8,92 CHF
|
35,68 CHF / 1 l |
Contenuto:
0.25 l
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| N. ordine | Capacità (L) | Prezzo | Tempi di consegna | Quantità e acquisto |
|---|---|---|---|---|
| 125160 | 0,25 |
10,50 CHF
Prezzo base:
42,00 CHF / 1 l
|
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi) |
|
| 125161 | 1 | 21,20 CHF |
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi) |
Punti salienti del prodotto
- Präzise Chymosin-Dosierung
- Hochreines Kälberlab
- Flexible Anwendungsmöglichkeiten
Descrizione
Questo caglio liquido Berthelot con attività di chimosina di 50 mg/L viene utilizzato per la coagulazione controllata del latte nella produzione del formaggio e garantisce una formazione affidabile della cagliata con dosaggio preciso e risultati stabili.
Vantaggi & Funzioni
• Attività di chimosina definita – coagulazione controllata e uniforme del latte
• Caglio naturale ad alta purezza – prestazioni enzimatiche stabili
• Dosaggio flessibile – regolabile a gocce o cucchiaini
Domande frequenti
Come si dosa il caglio?
6–12 gocce per litro di latte oppure 1–2 cucchiaini per 20 litri di latte.
A cosa serve il prodotto?
Adatto per formaggi a pasta semidura e dura.
Il caglio è standardizzato?
Sì, l’attività di chimosina è di 50 mg/L per risultati costanti.
Vantaggi & Funzioni
• Attività di chimosina definita – coagulazione controllata e uniforme del latte
• Caglio naturale ad alta purezza – prestazioni enzimatiche stabili
• Dosaggio flessibile – regolabile a gocce o cucchiaini
Domande frequenti
Come si dosa il caglio?
6–12 gocce per litro di latte oppure 1–2 cucchiaini per 20 litri di latte.
A cosa serve il prodotto?
Adatto per formaggi a pasta semidura e dura.
Il caglio è standardizzato?
Sì, l’attività di chimosina è di 50 mg/L per risultati costanti.
| Inhalt (L): | 0,25 |
|---|
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