Dörren
Dörren
Codice articolo FA99450
Prezzo normale:
16,70 CHF
in magazzino (Tempi di consegna: 3-5 giorni lavorativi)
Secure payment processing
Punti salienti del prodotto
- Kompakten Ratgeber alle Grundlagen zum Thema Dörren.
- Zaubern Sie Ihre ganz eigenen Leckerbissen!
- 128 Seiten mit 61 Farbfotos
Descrizione
Frutta, verdura, erbe aromatiche, funghi e molto altro. La disidratazione e l'essiccazione stanno vivendo una vera e propria rinascita. Questo metodo tradizionale di conservazione di frutta e verdura non solo preserva tutti i nutrienti, ma valorizza e trasforma i prodotti essiccati in deliziose specialità. In questa guida compatta, Achim Samwald fornisce tutte le nozioni di base sulle diverse tecniche di disidratazione ed essiccazione, sui tempi di essiccazione ottimali, sulla corretta conservazione e sulla lavorazione ideale. Le istruzioni di base per disidratare frutta, verdura, spezie, semi, funghi e frutta secca vi preparano alla sezione completa delle ricette: dalla composta di frutta secca alle creme spalmabili ai funghi, fino alle fette di fichi. Create le vostre prelibatezze! 128 pagine.
Login
Nessuna recensione trovata Condividi le tue opinioni con gli altri.
Non ci sono ancora domande su questo articolo.
Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
