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semplicemente un’agricoltura migliore

Affumicatore in acciaio inossidabile con sportello

Descrizione

Affumicare e salare con l'affumicatore Peetz

L'affumicatore Peetz in acciaio inox con sportello è un apparecchio di alta qualità, adatto sia ai cuochi amatoriali che agli affumicatori esperti. Combinando funzionalità, qualità e un design accattivante, questo affumicatore offre tutto il necessario per un'esperienza di affumicatura di successo.

Dettagli tecnici:
  • Materiale: L'affumicatore è realizzato in acciaio inox (4301 III d / 2 R), un acciaio al cromo/nichel di alta qualità.
  • Sportello e finestra di ispezione: Lo sportello a doppia parete è dotato di una finestra di ispezione in plastica resistente al calore (Macrolon). Ciò consente di osservare comodamente il processo di affumicatura senza aprire lo sportello.
  • Altezza utile: l'interno offre un'altezza utile di circa 78 cm, ideale per appendere pesce, carne, pollame e molto altro.
Versatile:
  • Affumicatura a caldo e a freddo: l'affumicatore Peetz è adatto sia per l'affumicatura a caldo che a freddo. Che si tratti di pesce, carne o salsicce affumicate, non ci sono limiti alla tua creatività.
  • Per 28-40 pesci: grazie alla sua generosa capacità, l'affumicatore offre spazio per 28-40 pesci. Perfetto per grandi feste di fumo o feste di famiglia.
Attrezzatura di base (inclusa nell'affumicatore):
  • 1 finestra di visualizzazione 42 x 24 cm (altezza x larghezza) in plastica resistente al calore
  • 1 contenitore per la brace
  • 1 vassoio raccogli-gocce
  • 1 ciotola per trucioli di legno per affumicatura
  • 1 termometro
  • 2 griglie, ciascuna con 4 aste, per l'affumicatura verticale (dispositivo di sospensione per ganci per affumicatura)
  • 1 sacchetto di trucioli di legno per affumicatura (500 g)
  • 1 chiave quadrata
  • 1 istruzioni per l'affumicatura
Prodotto in Germania:
  • Peetz è sinonimo di prodotti fatti a mano in Germania. Gli affumicatori sono realizzati con anni di esperienza nella lavorazione dei metalli.
  • La finitura superficiale in acciaio inossidabile è marmorizzata circolarmente, il che non solo è esteticamente gradevole, ma è anche resistente a graffi e impronte digitali.
L'affumicatore Peetz con sportello in acciaio inossidabile è un compagno affidabile per tutti gli amanti del fumo. Che tu sia un principiante o un fumatore esperto, con questo dispositivo otterrai i migliori risultati!

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1 Valutazione

3 ottobre 2016 13:44

Recensione con valutazione di 5 su 5 stelle

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Peetz Metallverarbeitung e.K.
Bergmecke 15
59872 Meschede-Freienohl
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Zubehör

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Codice articolo FA34658
Riscaldatore elettrico

Per affumicatori di pesce, 2300 W, regolabile.Dimensioni larghezza serpentina di riscaldamento 32,7 cm, profondità 17,8 cmPer affumicatore Peetz

125,00 CHF*