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Affettatrice robusta in dimensioni pratiche. Corpo in alluminio pressofuso anodizzato. Lama di alta qualità con diametro di 220 mm. Spessore di taglio 0-16 mm. Capacità di taglio 21 x 14,5 cm. Sgancio carrello per una facile pulizia. Include affilatoio rimovibile e portasfridi.Specifiche tecniche:140 watt48 x 53 x 32 cmPeso 13 kg

Affettatrice per pancetta per tagliare la pancetta a cubetti (6x6x6 mm). Facile da usare, lavora fino a 20 kg di pancetta all'ora. Dimensioni: 50x10x12 cm. Peso: 5 kg.

Adatto per brocche in acciaio inox

Ideale per l'uso in macelli o locali umidi.Piedini regolabili in altezza, con ripiano regolabile in altezza e due ante scorrevoli a scorrimento fluido.Profondità 700 mm.

Il sistema di confezionamento BAG in BOX è composto da un cartone esterno e da un sacchetto con erogatore VITOP. Ideale per la conservazione di succhi di frutta e verdura, vino, ecc., adatto anche al riempimento a caldo fino a 80 °C. Lunga durata di conservazione, poiché viene impedita la penetrazione dell'ossigeno atmosferico.Il succo di frutta è confezionato in un sacchetto flessibile che funge da barriera all'ossigeno ed è a sua volta contenuto in una scatola di cartone. Protetti dalla luce e dall'ossigeno, i benefici nutrizionali e l'aroma del succo di frutta rimangono freschi per diversi mesi. Il sacchetto è composto da diverse pellicole interne e da una pellicola esterna con barriera all'ossigeno. Il rubinetto asettico e infrangibile Vitop consente il versamento bicchiere per bicchiere e impedisce contemporaneamente l'ingresso di aria nel sacchetto.Il succo viene "sterilizzato" tramite trattamento termico. Se non aperto, il succo può essere conservato per diversi mesi (da circa 6 mesi a 1 anno). Dopo l'apertura del BAG in BOX e la conservazione in un luogo fresco, il contenuto si conserva per altre 3 settimane.

Barattolo universale da 82 mm con coperchio twist-off. Ideale per conservare salumi, creme spalmabili e paté, nonché tutte le altre conserve come marmellate, frutta e verdura. Lavabile in lavastoviglie. Set di 6 barattoli in blister.

Questo fusto per mosto in polietilene alimentare con certificazione UN è progettato per lo stoccaggio e la fermentazione sicura del mosto in condizioni controllate. La struttura a pareti spesse garantisce elevata stabilità dimensionale e resistenza alle sollecitazioni meccaniche. Il coperchio con anello di serraggio assicura una chiusura ermetica e protegge il contenuto da contaminazioni. L’intervallo di temperatura di -20 °C a +80 °C consente un utilizzo versatile nella lavorazione e nello stoccaggio. Vantaggi & Funzioni • Polietilene alimentare – igienico e adatto ai processi di fermentazione • Coperchio con anello di serraggio – chiusura sicura ed ermetica contro perdite e contaminazioni • Struttura a pareti spesse – elevata stabilità e lunga durata Domande frequenti Il fusto è adatto al contatto alimentare? Il materiale è conforme ai requisiti alimentari ed è idoneo alla lavorazione del mosto. Quali temperature sono consentite? Il fusto è resistente a temperature da -20 °C a +80 °C. Il fusto è adatto al trasporto? La certificazione UN conferma l’idoneità a specifici requisiti di trasporto.

Questa bilancia a piattaforma con portata massima di 150 kg e divisione di 50 g consente la misurazione del peso su una piattaforma in acciaio inox da 315 × 305 mm. Il funzionamento a batteria o a rete consente un utilizzo flessibile, mentre le funzioni tara e mantenimento supportano la misurazione del peso. Vantaggi e funzioni • Portata di 150 kg con divisione di 50 g • Piattaforma in acciaio inox per diversi prodotti • Funzionamento a batteria o a rete elettrica Domande frequenti Quale alimentazione richiede la bilancia a piattaforma? La bilancia può essere utilizzata con alimentazione di rete a 230 V o con batterie. Quali sono le dimensioni della piattaforma di pesatura? La piattaforma misura 315 × 305 × 57 mm. Il display LCD dispone di retroilluminazione e di un'indicazione del peso a cinque cifre.

Questa bilancia da tavolo con portata massima di 3 kg e divisione di 0,5 g consente una pesatura precisa su una piattaforma in plastica da 154 × 154 mm. L’alimentazione da rete o a batteria consente un impiego flessibile, mentre le funzioni tara, mantenimento e spegnimento automatico facilitano l’utilizzo. Vantaggi e funzioni • Portata di 3 kg con divisione di 0,5 g per pesature precise • Funzioni tara e mantenimento per una pesatura efficiente • Alimentazione da rete o a batteria per un impiego flessibile Domande frequenti Quale alimentazione richiede la bilancia da tavolo? La bilancia può funzionare con alimentazione di rete a 230 V oppure con sei batterie AA. Quali sono le dimensioni della piattaforma di pesatura? La piattaforma in plastica misura 154 × 154 mm. Lo spegnimento automatico dopo quattro minuti senza variazioni di peso contribuisce a ridurre il consumo delle batterie.