Raps Côtes levées 1 kg
Raps
Côtes levées 1 kg
Préparation d'épices pour Spare Ribs en sachet de 1 kg – La saveur professionnelle pour le plaisir parfait du BBQ.
Pourquoi les épices RAPS pour Spare Ribs devraient être dans ton étagère à épices :
Style BBQ authentique : Spécialement conçu pour donner aux côtes le caractère savoureux typique que l'on connaît des meilleurs smokehouses.
Formation de croûte parfaite : Le mélange favorise la formation d'une « bark » aromatique (croûte d'épices) qui garde la viande juteuse et apporte beaucoup de goût à l'extérieur.
Polyvalent : Pas seulement un plaisir pour les côtes de porc – convient aussi parfaitement pour le ventre de porc, la viande en couches au Dutch Oven ou de robustes marinades.
Application facile : Dosage recommandé 21 g par kg de viande.
Profil de saveur
Les épices pour Spare Ribs séduisent par un équilibre harmonieux entre une douce subtilité, un paprika puissant et une légère piquant. Il est conçu de manière à ce qu'il libère tout son arôme lors d'une cuisson lente (Low & Slow) et crée une unité harmonieuse avec le jus de viande.
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Raps GmbH
Handelsstraße 10
5162 Obertrum
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