Oestreich Distillerie de liquéfaction pour purée de fruits
Réf. produit :
FA79504
27,50 CHF *
Contenu :
0.1 l
(275,00 CHF / 1 l)
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Description
Préparation enzymatique hautement concentrée pour une digestion optimale du moût distillé. La combinaison de pectinases et de cellulasan assure une liquéfaction sûre du moût, facilite la fermentation, assure une fermentation complète pour un rendement alcoolique maximal et la libération d'ingrédients précieux pour les eaux-de-vie aromatiques.
Dosage :
Moût d'église : 5-10 ml/hl
Purée de prunes : 10 ml/hl
Purée de fruits à pépins : 10-15 ml/hl
Dosage :
Moût d'église : 5-10 ml/hl
Purée de prunes : 10 ml/hl
Purée de fruits à pépins : 10-15 ml/hl
| contenu: | 100 ml |
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Oestreich GmbH Kellerei-u.Brennereiart.
Schutterstraße 1
77746 Schutterwald
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