Browin Fumoir à bois dragON 200 L électrique avec Wi-Fi
Numéro d'article FA129467
Prix régulier :
1 239,00 CHF
Forfait de transport:
109,00 CHF
Peu de stocks disponibles (Délai de livraison: 5-8 jours ouvrables)
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Points forts du produit
- gleichmäßiger Rauchfluss
- minimale Ansammlung von Rückständen im Rauchgenerator
- einfache Bedienung und Zeitersparnis
Description
Le fumage traditionnel allié à la technologie moderne – un contrôle aisé via l'application pour smartphone ou manuellement grâce au panneau de commande.
Le dragON Wood 100IQ est bien plus qu'un simple fumoir : c'est votre partenaire idéal pour la préparation simple, efficace et agréable de délicieuses saucisses, poissons et fromages fumés.
Comment ça marche ? Application Brownin Control (Android/iOS) : Réglez et contrôlez la température et la durée de fumage. Gérez la circulation d'air et les capteurs de température, à distance ou sur place. Profitez d'une utilisation simplifiée et d'un gain de temps précieux.
Panneau de commande : Pour une utilisation plus classique, le module intuitif intégré au fumoir permet un réglage facile de tous les paramètres.
Kit complet – Tout le nécessaire : Ce kit modulaire comprend une chambre de fumage en épicéa scandinave, une base en acier, un générateur de fumée, des barres, des crochets et des copeaux de bois. Le fumoir est prêt à l'emploi dès son assemblage !
Sa construction robuste garantit une stabilité à toute épreuve.
Attention : Ne branchez aucun autre appareil sur la prise du boîtier de commande réservée à la pompe !
Confort et contrôle total : pilotez le fumage où que vous soyez grâce à l’application pour smartphone ou au panneau de commande intuitif. Modifier la température, régler la durée ou activer la ventilation : tout est possible d’un simple geste, où que vous soyez.
Fumage polyvalent : séchage, fumage à froid, à chaud ou tiède, réchauffage ou grillades : tout est possible avec un seul appareil, adapté à vos besoins. Ce fumoir répond aux attentes des amateurs comme des professionnels.
Des résultats parfaits à chaque fois : le générateur de fumée dragON Jet 1 et la ventilation garantissent un fumage homogène à tous les niveaux de la chambre, quelle que soit la quantité de produits. La conception spéciale du générateur de fumée empêche le colmatage des copeaux de bois et assure une intensité de fumée toujours idéale.
Grande capacité et flexibilité : avec une capacité de 200 L, ce fumoir peut contenir environ 16 jambons, 18 portions de filet de porc ou de bacon, 40 filets ou truites, ou 36 saucisses (pour des produits de taille moyenne). La hauteur de la chambre (100 cm) permet de fumer de longues saucisses ou du poisson.
Maîtrisez le goût et la qualité : fumer chez vous, c’est choisir vos ingrédients en toute liberté. Sans additifs artificiels, uniquement des produits de première qualité. Vos aliments fumés seront plus sains et plus savoureux, et la satisfaction de les préparer sera inestimable.
Contenu du kit : Chambre de fumage en bois avec toit, cheminée et lattes de toit. Socle en acier inoxydable avec pieds. Module de contrôle Wi-Fi. Module de chauffe : résistance avec ventilateur, boîtier arrière en acier thermolaqué, câble d’alimentation. Module thermique et thermocouple. Générateur de fumée dragON Jet 1 (brevet BROWIN) avec pompe pour un débit de fumée réglable. Matériel de montage : vis, charnières, serre-câbles. Barres de suspension (6 pièces). Crochets de fumage (5 pièces). Copeaux de fumage (1 sachet). Notice de montage et d’utilisation des modules.
Avant d’assembler le fumoir et les modules, veuillez lire attentivement la notice et suivre les recommandations, notamment en matière de sécurité.
Capacité du fumoir : 200 L, hauteur de la chambre : 100 cm, charge maximale : 15–20 kg. Dimensions (L × l × H) : 51,50 × 52 × 103 cm. Poids : 37,6 kg.
Sicherheitsanweisung_129467
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BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373 ODZ
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