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Beschreibung

Informations sur le produit "Fumoir SMOKI LxlxP 125x39x53 cm à double paroi et isolation totale de 20 mm"
Le fumoir SMOKI LxlxP 125x39x53 cm est un appareil exceptionnel pour tous les amateurs de fumage qui répond aux exigences les plus élevées. Avec sa construction à double paroi et son isolation généreuse, il offre des conditions optimales pour fumer du poisson, de la viande, de la volaille et bien plus encore.

Spécifications techniques :
  • Matériau : le fumoir est fabriqué en tôle d'acier aluminisée recouverte d'aluminium. Ce revêtement garantit non seulement la sécurité alimentaire, mais également la protection contre la rouille.
  • Construction à double paroi : la conception à double paroi assure une répartition uniforme de la chaleur et maintient la température à l'intérieur stable.
  • Porte avec Serrure de sécurité : la porte est dotée d'une serrure carrée avec clé qui verrouille solidement votre fumoir.
Application polyvalente :
  • Fumage à chaud et à froid : le Le fumoir SMOKI convient aussi bien au fumage à chaud qu'à froid. Qu'il s'agisse de saumon, de jambon, de fromage ou de tofu, votre créativité n'a pas de limites.
  • Grande capacité : avec une hauteur utile d'environ 125 cm, le fumoir offre de la place pour jusqu'à 16 paniers à poisson ou supports plats. . Idéal pour les grandes soirées fumeurs ou pour le plaisir en famille.
Autres caractéristiques :
  • Plaque de base perforée : il y a une plaque de séparation perforée entre les chambre de combustion et le fumoir, ce qui assure une circulation d'air optimale.
  • Poignées de transport : Le fumoir est équipé de deux poignées de transport qui facilitent le transport.
  • Thermomètre : Le thermomètre intégré indique les températures de 0°C à 120° C an.
  • Tiges d'angle pour suspendre : Quatre tiges d'angle permettent de suspendre des crochets pour fumer.
Options de fonctionnement :
  • Charbon/Bois
  • Électrique
  • Gaz
Livré avec les accessoires suivants :
  • Culisse de ventilation sur le tiroir à charbon
  • Isolation en laine de roche de 20 mm
  • Goulotte de toit avec raccord de tuyau
  • Volet d'étranglement DN100 (galvanisé)
  • li>
  • Boîte à braises en tôle noire à déformation réduite avec couvercle
  • Plateau repas pour fumeurs
  • Bac collecteur de graisse
  • Thermomètre 0-120°C< /li>
  • 4 tiges de suspension pour crochets à fumer
  • Poignées de transport latérales
  • li>
  • Utilisation d'un radiateur électrique ou d'une cuisinière à gaz possible

Hersteller

PS Select GmbH
Pröllstraße 24
86157 Löningen
DE
[email protected]
GTIN/EAN : 4260267081419

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