Browin Levure sèche FERMIVIN VR5

Une levure de vin noble Saccharomyces cerevisiae de la région Bourgogne en France.​Pour les vins rouges - Fermivin VR5 est une levure qui permet d'obtenir des vins de fruits rouges au goût caractéristique. 
En fonction de la quantité de sucre ajouté Vous peut l'utiliser pour élaborer des vins doux et secs. Pour les vins de garde.Cette levure est très résistante à l'alcool, elle fermente jusqu'à 16%.Plage de température 18-32°C - ce sont les conditions de fermentation optimales dans lesquelles la levure Fermivin V5 atteint tout son potentiel.
A Le sachet de levure Fermivin 7013 permet la préparation de 10 à 35 litres de cuvée.Cette levure fait idéalement ressortir les arômes de fruits rouges et riches en tanins qui nécessitent un long affinage.
Mode d'emploi : Le contenu du sachet avec 100 ml de bouillie et chauffée à 30°C Mélanger avec de l'eau refroidie et laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes. Versez ensuite la solution dans un récipient de fermentation ou un ballon avec la cuvée. La levure atteint tout son potentiel en utilisant des sels nutritifs avec de la vitamine B1 (123658) et du Kombi Vita (123659) Ingrédients : levure de vin Saccharomyces cerevisiae variété bayanus, émulsifiant : monostéarate de sorbitan.