Liqueurs régionales et de saison
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Description
Magasin libre-service issu de la nature - édulcorants durables issus des jardins, des forêts et des prairies
De la fleur de sureau à l'abricot et à la cerise en passant par la liqueur de pomme et de noisette au four : Susanne Oettle, experte en plantes médicinales, vous montre comment utiliser des ingrédients purement régionaux et de saison Vous pouvez évoquez facilement les liqueurs les plus délicieuses. Ce magnifique livre de recettes contient non seulement plus de 40 idées de recettes sophistiquées et durables tout au long de l'année, mais également les connaissances de base nécessaires sur la sélection des fruits et des herbes, la préparation correcte avec des spiritueux et le temps de maturation idéal.
Étape par étape vers Liqueur naturelle faite maison - sans arômes ni additifs artificiels !
65 photos couleur, 120 pages.
De la fleur de sureau à l'abricot et à la cerise en passant par la liqueur de pomme et de noisette au four : Susanne Oettle, experte en plantes médicinales, vous montre comment utiliser des ingrédients purement régionaux et de saison Vous pouvez évoquez facilement les liqueurs les plus délicieuses. Ce magnifique livre de recettes contient non seulement plus de 40 idées de recettes sophistiquées et durables tout au long de l'année, mais également les connaissances de base nécessaires sur la sélection des fruits et des herbes, la préparation correcte avec des spiritueux et le temps de maturation idéal.
Étape par étape vers Liqueur naturelle faite maison - sans arômes ni additifs artificiels !
65 photos couleur, 120 pages.
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Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
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