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Points forts du produit

  • Über 50 exklusive WECK-Rezepte
  • Strukturierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • Mit Lesebändern und Notizseiten

Description

Cet ouvrage de référence propose des instructions structurées, étape par étape, pour apprendre les techniques de conservation (mise en conserve) et de fermentation de manière pratique et claire.

Véritable référence signée WECK, ce livre allie un savoir-faire éprouvé à plus de 50 recettes exclusives, développées et testées par la maison WECK.
Trois rubans marque-pages permettent de retrouver rapidement les informations essentielles, tandis que des pages dédiées aux notes offrent un espace pour consigner vos propres idées de recettes et observations.
Une réalisation de haute qualité sur papier 140 g, ainsi qu'une fabrication et une impression en Allemagne, viennent parfaire cet ouvrage.

Avantages et fonctionnalités

• Ouvrage de référence sur la conservation et la fermentation, avec des instructions structurées et faciles à comprendre
• Plus de 50 recettes WECK exclusives, développées et testées pour des usages variés
• Trois rubans marque-pages et des pages de notes pour vos recettes personnelles et annotations

Questions fréquentes

À qui s'adresse ce livre ?
Ce livre est destiné aussi bien aux débutants qu'aux personnes expérimentées souhaitant s'initier ou se perfectionner dans la conservation et la fermentation.

Que contient ce livre ?
Outre des instructions structurées étape par étape, l'ouvrage propose plus de 50 recettes développées et testées par la maison WECK.

Quelles sont les caractéristiques particulières de cet ouvrage ?
Il est doté de trois rubans marque-pages, de pages pour prendre des notes personnelles, et bénéficie d'une réalisation de haute qualité sur papier 140 g. Il est fabriqué et imprimé en Allemagne.

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Weck glass and packaging GmbH
Alter Heerweg 2
53123 Bonn

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