Tomatino en sache de 1 kg – La puissance fruitée de la tomate pour des moments de dégustation méditerranéens.
Pourquoi le Tomatino doit faire partie de votre cuisine :
Fruité & Frais : Apporte à vos plats une note intense de tomate mûrie au soleil, évoquant immédiatement des vacances dans le Sud.
Assaisonnement polyvalent : Idéal pour saupoudrer sur des bruschetta, des tomates-mozzarella, des légumes grillés ou comme base pour des dips et sauces méditerranéennes.
Cette touche en plus : Parfait pour sublimer volailles, poissons ou viandes blanches, ajoutant une fine acidité fruitée et un bel aspect visuel.
Dosage facile : Utilisation recommandée 5–10 g par kg (comme assaisonnement extérieur ou pour ajuster le goût).
Profil gustatif
Le Tomatino se distingue par son arôme de tomate très concentré, combiné à une fine sélection d’herbes méditerranéennes. Il est doux, légèrement sucré et apporte une fraîcheur naturelle qui se marie particulièrement bien avec l’huile d’olive et l’ail. Sa couleur rouge éclatante ajoute également des accents visuels à chaque assiette.