Cultiver soi-même d'anciennes variétés de légumes et d'herbes sauvages
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Beschreibung
Les anciennes variétés de légumes et les herbes sauvages locales font leur grand retour.
En ces temps mouvementés, l'intérêt pour la diversité naturelle et les variétés éprouvées,
qui ne pouvaient autrefois manquer dans aucun jardin - mais qui sont aujourd'hui presque oubliées, ne cesse de croître.
Qu'il s'agisse de panais, de racines d'avoine ou de variétés historiques de pommes de terre : Christine Weidenweber, ingénieure agronome et jardinière passionnée, montre dans ce guide
comment cultiver à nouveau soi-même de tels trésors. Elle explique de manière compréhensible pourquoi un jardin sans semences génétiquement modifiées et sans plantes sur-élevées
est non seulement plus sain, mais aussi bénéfique pour l'environnement.
Avec quelques connaissances de base, il est facile de se lancer.
Vous pourrez bientôt récolter vos propres légumes aromatiques - sans aucun produit chimique, mais avec goût, tradition et contribution à la biodiversité.
144 pages, nombreuses illustrations, 170 x 240 mm, couverture rigide
Hersteller
Heel Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639
Königswinter
DE
[email protected]
GTIN/EAN :
9783755300441
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