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einfach besser Landwirtschaften

20/06/2024

Santé de la mamelle - voici les dangers

S: landwirt.com

Même de petites erreurs de gestion peuvent entraîner de graves problèmes de pis. Lisez ici dans quels domaines vous pouvez accomplir beaucoup avec de petits changements.

Certaines erreurs dans le traitement de la santé des mamelles sont faciles à éviter, mais sont encore commises dans de nombreuses exploitations. Surtout si le nombre de cellules du lait est élevé (> 150 000 cellules/ml de lait) ou si une mammite clinique survient fréquemment, il est important de revoir attentivement les processus de travail.

Des chiffons comme lanceurs de saleté

De nombreuses fermes utilisent des chiffons textiles lavables pour nettoyer les mamelles avant la traite. Vous devriez remettre en question cette pratique, surtout s’il y a des problèmes de santé de la mamelle. Surtout dans les troupeaux où se trouvent des agents pathogènes infectieux tels que Staphylococcus aureus ou Strepotoccus agalactiae (galle jaune), mais aussi des germes environnementaux tels que Streptococcus uberis, ces tissus de mamelle peuvent s'avérer être de véritables lanceurs de saletés.

Laver à 90 degrés

Même si vous nettoyez chaque vache avec un chiffon fraîchement lavé, si les chiffons ne sont pas nettoyés à une température suffisante, des agents pathogènes de la dernière traite peuvent se retrouver sur le trayon.

Pour tuer les agents pathogènes en toute sécurité, vous devez laver les lingettes à 90 °C. Il est à noter que de nombreuses machines à laver n'atteignent plus les températures affichées, surtout après une certaine période de fonctionnement. Des tampons de trayon apparemment propres deviennent alors une source de danger.
Les lingettes jetables pour tétines, dont des versions compostables sont également disponibles, offrent une solution. Il est également possible de placer les lingettes textiles dans une solution désinfectante avant le processus de lavage. Si les mamelles sont très sales, il faut améliorer l’entretien des logettes !

Nettoyage des gobelets de trempage

L'hygiène doit également être respectée lors de l'utilisation des gobelets à tremper. Même le bain le plus efficace ne tuera plus les agents pathogènes si la quantité de matières fécales dans la tasse augmente. Il est donc conseillé d'utiliser des gobelets de trempage équipés d'un clapet anti-retour et de les nettoyer soigneusement après chaque traite. Bien que les bains pulvérisables ne présentent pas de risque de transmission de pathogènes, sauf en cas de contamination, le mouillage des trayons est pire qu'avec la variante de bain.

Groupe de traite en vue

De nombreuses fermes utilisent des unités de traite séparées pour les veaux frais. Si de nombreuses vaches tombent malades immédiatement après le vêlage, vous devez y prêter attention. Ce faisceau de traite n'est souvent pas entretenu ou seulement insuffisamment entretenu et n'est parfois que brièvement rincé à l'eau après la traite. En même temps, il atteint les animaux les plus sujets aux maladies du troupeau ! Souvent, de nombreux agents pathogènes sont détectés dans la partie collectrice du bidon de traite, qui atteignent le trayon et finalement la mamelle pendant la traite. Le changement régulier des caoutchoucs des trayons doit donc être une évidence, tout comme le nettoyage avec un produit de nettoyage alcalin et un produit de nettoyage acide en alternance après chaque traite.

Sceller correctement les tétines

Si de nombreuses vaches nouvellement vêlées tombent malades, vous devez vous demander si et comment vous devez utiliser un produit d'étanchéité interne pour trayons. Les produits d’étanchéité sont destinés à agir comme une barrière mécanique pour empêcher les agents pathogènes de pénétrer dans le trayon pendant toute la période de tarissement. Comme il ne contient aucun antibiotique, le produit d'étanchéité pour trayon ne tue aucun germe, contrairement à l'agent de séchage antibiotique. Cela signifie également que les germes qui pénètrent dans la tétine lorsque le produit d'étanchéité pour tétine est appliqué y parviennent facilement. Le port de gants jetables propres et la désinfection du trayon avant l'application du produit d'étanchéité sont essentiels si vous souhaitez prévenir la mammite peu de temps après la période sèche.

Il est également important de noter que le produit d’étanchéité du trayon doit rester dans le trayon pour être efficace. Pour y parvenir, vous devez presser la tétine à la base et placer le scellant dans la partie inférieure de la tétine. Si le taux est trop élevé, des matières d'étanchéité peuvent souvent se retrouver dans le lait pendant des semaines après le vêlage. Certaines préparations d'étanchéité (par exemple OrbeSeal, NoroSeal) comportent un coussin d'air dans l'injecteur en raison du processus de fabrication. Vous devez le retirer avant d'appliquer le produit d'étanchéité.

Mammite des génisses

Les génisses sont l’avenir du troupeau. Si des problèmes surviennent avec les génisses, les fondations de la ferme sont en danger. Si le nombre de cellules augmente uniquement lors de la toute première traite d'essai et chute ensuite en dessous de 100 000, cela est souvent dû à des problèmes d'intégration des génisses dans le troupeau. Les animaux de haut rang bloquent leur accès à la nourriture, à l'eau ou au robot de traite. Il s’agit d’un problème important, en particulier dans les stocks surpeuplés.

Aspirateur Merzen

Si les animaux en première lactation ont toujours ou à plusieurs reprises des taux de cellules élevés dès le début, le problème réside souvent dans le fait que les animaux s'allaitent entre eux pendant l'élevage. Le tissu du trayon de l’animal allaité est alors partiellement endommagé de manière irréparable. Il faut éliminer les animaux qui tètent à répétition, car ils peuvent gâcher des groupes reproducteurs entiers.

Dans certains cas, la succion est une mauvaise habitude que les animaux apprennent les uns des autres. Cependant, les racines du problème remontent souvent à des années. Si les veaux ne reçoivent qu'une quantité limitée de lait deux fois par jour (10 % de leur poids corporel par jour), ils ne peuvent pas satisfaire leur besoin naturel de téter et recherchent des « tétines de substitution ». Il s’agit souvent des structures mammaires d’autres veaux.

Arrosage ad libitum

L'alimentation ad libitum, où les veaux ont du lait dans leurs seaux presque 24 heures sur 24, apporte un succès durable. Ils ne peuvent boire que pendant le nettoyage quotidien du seau et de la tétine. Similairement à l'élevage de vaches allaitantes, les veaux consomment quotidiennement des quantités de lait d'environ 20 % de leur poids corporel (8 kg de lait pour un veau de 40 kg), bien que des différences individuelles existent naturellement. Grâce à l’acidification du lait, l’effort est nettement inférieur à ce que pensent de nombreux agriculteurs. Parallèlement, avec une quantité plus importante d’aliments, le gain de poids quotidien augmente et les veaux deviennent nettement plus résistants aux agents pathogènes. Celui qui souhaite s’attaquer aux problèmes de santé de la mamelle ne doit donc pas se limiter aux animaux après leur premier vêlage !

Connaître les agents pathogènes

Les points énumérés ne prétendent pas à l’exhaustivité. Ils devraient toutefois vous encourager à remettre en question les processus et les pratiques de travail dans votre propre entreprise.

Il est important de définir les périodes critiques pendant la lactation ou la période sèche. Dans le même temps, vous devez savoir quels agents pathogènes du pis sont répandus dans la ferme. Ce n'est que si les moments critiques et la situation pathogène du troupeau sont connus que des mesures ciblées peuvent être prises.