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Fumage & Pêche

Fumage & Pêche

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-10 %
#FA76381
Peetz Fumoir en tôle d'acier aluminisée avec porte Fumoir en tôle d'acier aluminisée avec porte

Le fumoir Peetz en tôle d'acier aluminisé avec porte est un appareil polyvalent et fiable pour tous les amateurs de fumage. Alliant fonctionnalité, robustesse et savoir-faire allemand, ce fumoir offre tout ce dont vous avez besoin pour une expérience de fumage réussie.Détails techniques :Matériau : Le fumoir est en tôle d'acier aluminisée recouverte d'aluminium. Ce revêtement garantit non seulement la sécurité alimentaire, mais également la protection contre la rouille.Parois latérales à double paroi : les parois latérales sont à double paroi pour assurer une répartition optimale de la chaleur. L'air chaud est acheminé vers le haut à travers les petits puits situés entre les murs.Porte avec serrure carrée : La porte est équipée d'une serrure carrée avec une clé qui verrouille solidement votre fumoir.Application polyvalente :Fumage à chaud et à froid : Le fumoir Peetz convient aussi bien au fumage à chaud qu'à froid. Qu'il s'agisse de poisson, de viande, de volaille, de fromage ou de tofu, votre créativité n'a pas de limites. Pour environ 12 poissons : avec une hauteur utile d'environ 75 cm, le fumoir offre de la place pour environ 12 poissons. poisson. Fabriqué en Allemagne :Peetz est synonyme de produits fabriqués à la main en Allemagne. Des années d'expérience dans le traitement des métaux se reflètent dans la qualité et la longévité de ce fumoir.La tôle d'acier aluminisée est robuste et résistante aux exigences du fumage.Basique équipement (Inclus dans le fumoir) :1 bac à braises1 bac d'égouttement1 bol de farine pour fumer< li>1 thermomètre1 grille à 3 tiges pour fumage vertical (dispositif de suspension pour crochets de fumage)1 sachet de farine de fumage (500g)1 carré clé1 instructions pour fumer< /li>Le fumoir Peetz en tôle d'acier aluminisée avec porte est un compagnon fiable pour tous ceux qui aiment fumer. Que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà de l'expérience dans le tabagisme, vous obtiendrez les meilleurs résultats avec cet appareil.

221,90 CHF* 246,00 CHF* (économie de 9.8%)
-9 %
#FA114519
Fumoir Smoki 180cm pour les professionnels Fumoir Smoki 180cm pour les professionnels

Le four est à double paroi, ce qui vous garantit une répartition homogène de la température. Par temps froid, la double paroi réduit la formation de condensation. La chambre de fumage est divisée en deux parties (chambre de chauffage/chambre à bois + chambre de fumage) et peut être actionnée séparément par deux portes. Il y a également un cendrier confortable. Les gaz d'échappement sont évacués via les parois latérales à travers le conduit de cheminée et ne contaminent donc pas la fumée de la farine/des copeaux de fumage. La chambre de fumage est remplie directement de farine à fumer et vous obtenez une fumée absolument propre de votre farine à fumer.Fabrication solide :Feuille noire extérieur peint résistant à la chaleurÉpaisseurs de tôle 1-2 mm à l'extérieur et 3-4 mm à l'intérieur Poids environ 105 kg Les dimensions : Dimensions extérieures : 1500 ou 1800x500x500 mmFumoir : 600 ou 950x400x470 mmChaufferie : 215x400x490 mm< b>Accessoires inclus :4 ou 6 grilles plates 40x40cmBac de récupération des graissesCendrier< /li>ThermomètreExtracteur de fumée avec papillon des gaz Attention : le fonctionnement au gaz ou à l'électricité n'est pas possible !

1 643,00 CHF* 1 799,00 CHF* (économie de 8.67%)
-14 %
#133777
Granulés à fumer 2 kg Granulés à fumer 2 kg
Goût: Oak/Eiche

​Les granulés COOK IN WOOD BBQ garantissent une expérience de fumage homogène et naturelle.Idéaux pour les barbecues et les fumoirs, ils confèrent à vos aliments une saveur fumée délicate et équilibrée.100 % naturels – Fabriqués à partir de bois pur.Sans additifs, liants ni produits chimiques.Pour un fumage propre et naturel.Arôme léger – La fumée est agréable et subtile.Elle rehausse la saveur naturelle des aliments sans la masquer.Combustion uniforme – Les granulés brûlent lentement et uniformément.Vous pouvez ainsi contrôler facilement la production de fumée et obtenir des résultats constants.Utilisation :Convient pour la viande, le poisson et la volaille. Peut également être utilisé pour sublimer les légumes et le fromage.Idéal pour les barbecues et une utilisation quotidienne avec un fumoir.Poids : environ 2 kgDiamètre des granulés : 6 mmOrigine : Europe, issue de forêts gérées durablement et certifiées

Variantes de 8,20 CHF*
8,20 CHF* 9,50 CHF* (économie de 13.68%)
-25 %
#FA133270
Griffes à viande, lot de 2 Griffes à viande, lot de 2

​Griffes à viande – L'outil ultime pour votre pulled pork !Fini le chaos avec la fourchette ! Avec nos griffes à viande, vous découpez la viande plus rapidement et plus facilement que jamais.Vos avantages :Effilochage rapide : parfait pour le porc effiloché, le poulet ou les rôtis.Qualité supérieure : dents massives en acier inoxydable (SS430).Prise en main sûre : manches en bois de haute qualité, qui tiennent bien en main et protègent de la chaleur.Véritable puissance : beaucoup plus stable que les versions en plastique.Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

5,90 CHF* 7,90 CHF* (économie de 25.32%)
-30 %
#FA51319
Westline gril de fumeur gril de fumeur

Modèle de première classe pour fumer et griller. 2 grilles chromées robustes (pour pouvoir fumer le poisson en 2 couches). Particulièrement grand : 42x26x12 cm pour fumer 8 truites. Grande plaque d'acier servant de couvercle sur la farine à fumer (protection contre les gouttes). L'extraction de fumée souhaitée peut être réglée pratiquement à l'aide de la poignée du couvercle. 2 brûleurs à fondue assurent une chaleur maximale mais réglable. 2 couvercles pour éteindre les flammes sont inclus. Fonctionnement avec de la pâte combustible disponible dans le commerce.

69,90 CHF* 99,90 CHF* (économie de 30.03%)
-11 %
#FA133169
Gril de pique-nique en acier inoxydable Gril de pique-nique en acier inoxydable

​Barbecue de pique-nique en acier inoxydableCe barbecue de pique-nique en acier inoxydable est le compagnon idéal pour vos sorties, vos séjours en camping ou vos moments de détente au jardin.Compact, facile à transporter et rapide à installer.L'acier inoxydable robuste est résistant à la chaleur, durable et facile à nettoyer.Grâce à sa conception pratique, le barbecue se glisse facilement dans une voiture ou un sac à dos.Parfait pour griller saucisses, viande ou légumes en toute simplicité.Pratique :Au bord d'un lac, en randonnée ou dans le jardin, ce barbecue vous permet de profiter de grillades improvisées où que vous soyez.Simple, pratique et fiable.Caractéristiques techniques :Dimensions du couvercle : env. 37,5 x 25,5 x 12,5 cmMatériau : acier inoxydable poliDimensions du foyer : env. 37,5 x 25 x 12,5 cmSurface de cuisson double (2 x L x H) : env. 34 x 22 cmSupport : acier chroméDeux grilles à charbon inclusesHauteur de cuisson : env. 17 cm

46,90 CHF* 52,90 CHF* (économie de 11.34%)
-54 %
#FA98843
Grille plate 43 x 26 cm Chr/Ni Grille plate 43 x 26 cm Chr/Ni

​La grille plate offre une base stable pour votre fumoir ou barbecue.Mesurant 43 x 26 cm, elle offre un espace généreux pour le poisson, la viande ou les saucisses.Fabriquée en acier chrome-nickel, la grille est antirouille et durable.Le matériau résiste à la chaleur et conserve sa forme même après une utilisation régulière.Idéale pour une utilisation dans un fumoir ou un barbecue.Sa conception plate facilite l'insertion et le retrait de la grille.Sa structure ouverte assure une circulation homogène de la chaleur et de la fumée, pour des résultats impeccables et constants.Après utilisation, la grille se nettoie facilement, ce qui représente un gain de temps et simplifie l'entretien.43 x 26 cmAcier chrome-nickelAntirouille et résistant à la chaleurRépartition homogène de la chaleur et de la fuméeFacile à nettoyerAccessoire pratique pour un fumage ou des grillades réussies.

7,50 CHF* 16,35 CHF* (économie de 54.13%)
-42 %
#FA134367
Sänger Kit d'aiguilles Luminous Pro (3 aiguilles) Kit d'aiguilles Luminous Pro (3 aiguilles)

Ce kit d'aiguilles à appâts, doté de trois aiguilles auto-éclairantes, facilite l'enfilage des bouillettes sur le montage cheveu et garantit un travail précis même dans l'obscurité. Avantages et Caractéristiques • 3 Aiguilles spéciales – adaptées à différents types d'appâts, polyvalentes • Grâce à leur matériau auto-éclairant, les aiguilles restent parfaitement visibles même dans l'obscurité. Toutes les aiguilles essentielles sont-elles incluses ? Le kit couvre les applications les plus courantes avec des aiguilles de perçage, de micro-perçage et d'épissure.

6,90 CHF* 11,90 CHF* (économie de 42.02%)
-42 %
#FA120607
Varta Lampe d'extérieur L20 6 couleurs de lumière sans piles (6xAA) Lampe d'extérieur L20 6 couleurs de lumière sans piles (6xAA)

La lanterne de camping LED VARTA Outdoor Ambiance L20 est une lampe légère mais robuste (résistante aux chocs et hydrofuge IPX4) pour des soirées en plein air parfaites avec différents modes de couleurs.Caractéristiques pratiques pour une expérience outdoor ultime sans limites.< br >Avec sa fonction de gradation et sa lentille extérieure amovible pour différents modes d'éclairage, c'est un compagnon multifonctionnel dans toutes les situations. Que ce soit comme lanterne de camping avec deux crochets intégrés pour des options de fixation flexibles ou comme accessoire élégant pour les soirées d'été sur le balcon ou la terrasse grâce aux différents modes de couleurs.Garantie VARTA de 3 ans. Livré sans piles.Propre conception de produit VARTA.LED haute performanceLED multicolore qui s'allume en 6 couleurs différentes. couleurs, pour servir de lumière d'ambiance : rouge, vert, bleu, jaune, magenta, cyanFonction de gradation pour une intensité lumineuse réglable en continuRésistant aux éclaboussures (IPX4) et aux chocs Fonctionne sur piles (6x AA, non incluses) Les poignées en haut et en bas offrent diverses options de suspension Lentille extérieure amovible pour un éclairage sans entrave au plafond < /ul>Caractéristiques :Lumen : 400 lmDurée de la lumière : 300 hPortée :  16 mNombre de niveaux d'éclairage : dimmableNorme IP : IPX4Matériau : ABS, TPE, PC

32,90 CHF* 56,40 CHF* (économie de 41.67%)
-20 %
#FA108239
Lampe de poche indestructible F20 Lampe de poche indestructible F20

Pratiquement indestructible. Qu'il s'agisse de pluie, de chaleur, de froid, de saleté, de chutes de grande hauteur, de coups violents, d'une pression énorme - la lampe de poche VARTA Indestructible F20 passe même les tests les plus difficiles. L'Indestructible F20 est la plus puissante de cette gamme de lampes de poche. Portée du faisceau jusqu'à 122 m, durée d'éclairage jusqu'à 45 h, intensité lumineuse totale jusqu'à 170 lumens, LED 1 W, protection contre les éclaboussures IPX4. 2 piles AA incluses.

29,90 CHF* 37,60 CHF* (économie de 20.48%)
-28 %
#FA108257
Lampe de travail réglable avec aimant Lampe de travail réglable avec aimant

Lampe polyvalente, résistante aux chocs et aux éclaboussures selon IP54, 2 modes d'éclairage, dispose également d'un aimant intégré dans la base - peut donc être utilisée partout avec une tête de lampe réglable, en raison de sa taille, elle peut également tenir dans une boîte à outils ! Comprend 3 piles AA, durée d'éclairage 35h, portée lumineuse 22m et 230Lm

17,90 CHF* 24,90 CHF* (économie de 28.11%)
-45 %
#FA119891
Westline Lampe frontale COB-I30L Lampe frontale COB-I30L

La durée d'éclairage est d'environ 7 heures en fonctionnement électrique, boîtier protégé contre les éclaboussures : IPX4, fonctionnement avec 3 x AAA 1,5 V, piles non incluses. 

6,90 CHF* 12,50 CHF* (économie de 44.8%)
-8 %
#FA120991
Petzl Lampe frontale d'extérieur ACTIK® 450lm Lampe frontale d'extérieur ACTIK® 450lm

La lampe frontale résistante aux intempéries est idéale pour toutes les activités de plein air. Avec ses 450 lumens, l'ACTIK® crée un faisceau lumineux lumineux, large et homogène pour vous accompagner en course, en trekking ou en alpinisme.Trois niveaux de lumière blanche sont réglables, faciles à commander via un interrupteur, avec affichage LED. Son réflecteur phosphorescent permet de le repérer facilement dans l'obscurité et sa lumière rouge évite d'éblouir les autres personnes du groupe. Fourni avec trois piles AAA (également compatibles avec la pile CORE). Poids 98 grammes.

59,90 CHF* 65,00 CHF* (économie de 7.85%)
-13 %
#FA124901
Petzl Lampe frontale SWIFT RL 1100lm Lampe frontale SWIFT RL 1100lm

Lampe frontale puissante et intelligente pour un usage professionnel fréquent :jusqu'à 1100 lumens pour un poids de seulement 110 g, deux modes d'éclairage : REACTIVE LIGHTING® ou STANDARD LIGHTING, accessibles par appui long sur un bouton, durée d'éclairage plus longue , un confort visuel amélioré et moins d'actions manuelles grâce à la technologie REACTIVELIGHTING®. La luminosité et la forme du cône lumineux sont ajustées automatiquement via un capteur de luminosité pour optimiser l'autonomie de la batterie, conception robuste : antichoc (IK05) et anti-chute ( jusqu'à 1 mètre ).Plusieurs niveaux d'éclairage pour s'adapter à toutes les situations de travail :trois niveaux d'éclairage avec un cône lumineux combiné pour les travaux à proximité immédiate, aux alentours et pour la locomotion, un niveau de lumière avec un cône lumineux focalisé pour la vision lointaine, un feu rouge fixe pour travailler en toute discrétion, ou un feu rouge clignotant pour être vu.Convivial :un seul interrupteur permet d'accéder à toutes les fonctions : ON/OFF, modes d'éclairage, niveaux d'éclairage et verrouillage, grâce au Sur la plaque de support, l'angle d'inclinaison de la lampe peut être réglé selon les besoins, l'autonomie restante de la batterie peut être vérifiée grâce à un affichage à cinq niveaux lorsque le la lampe est allumée et éteinte, la fonction LOCK empêche tout allumage intempestif de la lampe pendant le transport et lorsqu'elle n'est pas utilisée et la verrouille. Réglage de la lumière.Pratique :arceau amovible et lavable, le support La plaque est compatible avec les accessoires permettant de fixer la lampe sur un casque (système de fixation autocollant HELMET ADAPT pour tous les types de casques ou système de fixation SLOT ADAPT pour les casques avec trou de fixation compatible).Rechargeable :Batterie Lithium-ion 2350 mAh, rechargeable via port USB-C, amovible et remplaçable (vendue séparément), afin que la batterie puisse être remplacée en cours d'utilisation.Luminosité : 1100 lumens (NORME ANSI FL 1)Technologie : REACTIVE LIGHTING® ou STANDARD LIGHTINGCône lumineux : combiné (large et focalisé)Poids : 110gÉtanche : IP54Résistance aux chocs : IK05Résistance aux chutes : 1 mètre (ANSI/PLATO FL 1)Options de fonctionnement : Batterie Lithium -Ion 2350 mAh / 3,7 V / 8,69 Wh (incluse ) Temps de charge : 5 heures

129,00 CHF* 149,00 CHF* (économie de 13.42%)
-23 %
#FA77918
Heel Verlag Le petit livre du fumeur Le petit livre du fumeur

Fumer, mais comment ? Quiconque envisage d'investir dans un fumoir est bien avisé de lire ce livre pour débutants et sera certainement en mesure de décider après lecture s'il est plutôt du type fumeur ou grill.Les géants de l'acier costauds sont inspirant déjà un peu de respect. Pas seulement visuellement. Le fonctionnement n'est pas non plus intuitif pour le barbecueur moyen.Donc, si vous envisagez de suivre de manière authentique les paramètres « low & ; lent" Si vous voulez vous faire plaisir et ne savez pas encore exactement ce qu'est un foyer latéral ou une chambre de cuisson, vous découvrirez dans ce livre pour débutants si fumer peut devenir une nouvelle passion.Le livre s'adresse à fumeur novice entre autres :Conseils pour choisir le bon fumeurInstructions pour les différents types d'éclairage Aide au choix des accessoires .. .et bien sûr plein de recettes !

9,90 CHF* 12,90 CHF* (économie de 23.26%)
-13 %
#FA133273
Lot de 3 bols mélangeurs en acier inoxydable Lot de 3 bols mélangeurs en acier inoxydable

​Lot de récipients en acier inoxydable haut de gamme – 3 tailles pour une flexibilité maximale Que ce soit pour conserver, servir ou organiser, ce lot vous offre la taille adaptée à chaque occasion. Fabriqués à partir d'une combinaison de matériaux haut de gamme (acier inoxydable, TPR et AS), ces récipients allient durabilité et design moderne.3 tailles différentes :1x env. 16x10cm - env. 200g1x env. 20x12cm - env. 295g1x env. 24x14cm - env. 420g

34,90 CHF* 39,90 CHF* (économie de 12.53%)
#76816
Sänger Moulinet de pêche Bionic XTR Moulinet de pêche Bionic XTR
Modèle: 6000 poids: 685 g prise de la corde: 475/0,30 m/mm traduction: 5,2 : 1

Le Bionic XTR se caractérise par un très beau design et une qualité fiable. Il dispose d'un fonctionnement très fluide, d'un tracé de ligne impeccable et d'une roue libre très précise. Il est disponible en 3 tailles différentes 4000, 6000 et 8000 et couvre donc tous les types de pêche, les tailles 6000 et 8000 sont idéales pour la pêche de la carpe.2 roulements à billes + 1 roulement à rouleaux à embrayage unidirectionnelRoue libre finement réglableEngrenage à courbe en S pour une pose parfaite de la ligneSystème d'équilibrage du rotor par ordinateurRouleau de ligne anti-torsion< li>Manivelle CNC en aluminium avec bouton Soft Touch

62,55 CHF*
-36 %
#FA112488
Sänger Moulinet de pêche Sea Dive 4000 Moulinet de pêche Sea Dive 4000

​Moulinet de pêche Sea Dive 4000 – Robuste, fiable et adapté à l'eau saléeLe Sea Dive 4000 est un moulinet robuste et polyvalent, utilisable aussi bien en eau douce qu'en eau salée.Avec son corps robuste, son fil parfaitement aligné et son frein avant finement réglable, il offre contrôle et puissance, même face aux gros poissons.Idéal pour la pêche en mer, du bord ou en bateau.Sa construction robuste résiste à l'eau salée et au sable, tandis que sa poignée antidérapante assure une prise en main sûre, même avec les mains mouillées.Capacité de fil : 240 m / 0,30 mmRapport de transmission : 5,2:1Poids : 400 g

62,50 CHF* 97,50 CHF* (économie de 35.9%)
-34 %
#FA133897
Pâte à brûler 1 litre Pâte à brûler 1 litre

Cette pâte combustible à base d'éthanol, conditionnée en bidon d'un litre, garantit une flamme constante et peu polluante, et permet une utilisation propre et maîtrisée dans les buffets, les restaurants ou en extérieur. Avantages et caractéristiques • Combustion uniforme – flamme stable pour une chaleur constante • Faible production de suie et inodore – application propre sans résidus • Dosage facile – recharge sûre et consommation économique Questions fréquentes Cette pâte combustible est-elle adaptée aux espaces clos ? Elle peut être utilisée dans des zones bien ventilées, car la combustion est propre. Quelle est la durée de combustion d'un litre de pâte combustible ? La durée de combustion dépend de l'appareil, mais est généralement de plusieurs heures en utilisation continue. La pâte est-elle rechargeable ? Seront-ils rechargeables ? Oui, les bidons de pâte combustible standard sont facilement rechargeables.

7,90 CHF* 11,90 CHF* (économie de 33.61%)
-14 %
#133769
Pépites de tabac Power Block 4 x 200 g Pépites de tabac Power Block 4 x 200 g
Goût: olive-mandel-pfirsich-citrus

​Bois de fumage compressé innovant COOK IN WOODLe kit de bois de fumage COOK IN WOOD contient quatre morceaux, chacun offrant un arôme différent :Cognac, vin rouge, vin blanc doux et whisky – fabriqués à partir de bois de fût ayant absorbé les arômes de ces boissonsou olive, amande, pêche et agrumes – fabriqués à partir de bois méditerranéensenviron 200 g chacun.Produit de fumage particulièrement innovant, il convient au fumage à chaud et à froid sur barbecues à charbon, à gaz et électriques, ainsi que dans les fumoirs professionnels.Composition naturelle et arôme uniqueLes blocs de fumage COOK IN WOOD sont fabriqués à partir de bois 100 % naturel, sans aucun additif.Ils sont compressés à partir de copeaux ou de sciure de bois.Chaque bloc mesure 6 x 4 x 8 cm.Le bois provient de fûts de producteurs de vins et spiritueux renommés d’Espagne, de Grande-Bretagne, de France et du Portugal.Les douelles de fût conservent leurs arômes caractéristiques et les diffusent dans les aliments pendant le fumage.Pour une utilisation sur un barbecue au charbon ou au bois, commencez par créer un lit de braises.Une fois les braises chaudes, placez le bloc de bois dessus.Après quelques instants, il commencera à fumer. Un barbecue avec couvercle est idéal.Sans couvercle, vous pouvez recouvrir les aliments de papier aluminium pour conserver la fumée.Dans les fumoirs professionnels, le bois de fumage est placé au niveau des aliments, mais pas directement sur les braises, surtout à des températures supérieures à 700 °C (1580 °F).Vous pouvez également le placer dans un endroit plus frais.Fumage à froid avec le bois de fumage COOK IN WOOD :Pour le fumage à froid, allumez le bloc de bois jusqu’à ce qu’il vacille.Placez-le ensuite sur le barbecue ou à l’endroit souhaité. Disposez les aliments et couvrez.Le temps de fumage est d’environ 3 à 4 heures.Cela permet aux aliments d’absorber pleinement l’arôme intense et de développer une saveur unique.Contenu : 4 blocs de 200 g chacun

Variantes de 8,20 CHF*
8,20 CHF* 9,50 CHF* (économie de 13.68%)
-34 %
#FA123928
Jenzi Porte-canne avec porte-parapluie Porte-canne avec porte-parapluie

Porte-canne et parapluie, en plus d'éviter que la canne ne se torde (même lors de la pêche avec des courants en rivière). Idéal également comme porte-canne lors de la pêche avec une canne à pêche plus longue.

34,90 CHF* 52,50 CHF* (économie de 33.52%)
-14 %
#133773
Poudre à fumer Poudre à fumer 500 g Poudre à fumer Poudre à fumer 500 g
Goût: Olive

​Copeaux de bois à fumer COOK IN WOOD aux saveurs variées et envoûtantesDifférentes essences de bois sont utilisées, notamment des douelles de fûts de chêne.Ces douelles conservent l'arôme du cognac (Hennessy, Martell, Courvoisier) même après la vidange des fûts.Recommandés pour le fumage : fromage, poisson, fruits de mer, poulet, canard et dinde.Les copeaux à fumer aromatisés au whisky sont imprégnés de l'arôme intense de whiskies de distilleries renommées telles que Macallan, Glenfiddich et Ardbeg.Avec une granulométrie de 1 à 2 mm, ces copeaux conviennent aux fumoirs, ainsi qu'aux barbecues à gaz, à charbon et électriques.Ils sont parfaits pour le bœuf, le porc, la volaille et le poisson.Les copeaux à fumer aux agrumes sont le choix idéal pour apporter une touche délicate et une saveur unique à vos grillades.Fabriqué à partir de bois d'agrumes 100 % naturel et sélectionné d'Espagne, ce fumage confère un arôme léger, fruité et légèrement acidulé.Il se marie parfaitement avec la volaille (poulet, dinde), les fruits de mer (poisson, crevettes), le porc (filet, côtes) et les légumes (poivrons, courgettes).La fumée apporte une note fraîche et vive et rehausse la saveur naturelle des aliments.Les copeaux de bois d'olivier sont le choix idéal pour ajouter une touche délicate et aromatique à vos grillades.Fabriqués à partir de bois d'olivier 100 % naturel et sélectionné d'Espagne, ils offrent un arôme riche et unique.Il se marie particulièrement bien avec le bœuf (steaks, poitrine, côtes), le porc (côtes, travers, filet mignon), l'agneau (côtes, gigot), la volaille (poulet, dinde), les fruits de mer (saumon, truite, crevettes, pétoncles), les fromages à pâte dure (cheddar, gouda), les fromages à pâte molle (brie, camembert), les légumes (poivrons, champignons, aubergines) et les noix (amandes, noix).La fumée confère à vos aliments une saveur à la fois rustique et raffinée.Le fumage est un procédé utilisé pour aromatiser et conserver les aliments.Il existe deux méthodes principales : le fumage à froid et le fumage à chaud.Les copeaux de bois COOK IN WOOD conviennent aux fumoirs, aux fumoirs traditionnels et aux barbecues à gaz, à charbon et électriques.Granulométrie : 1 à 2 mm.Recommandé pour le fumage : viandes rouges, gibier, porc et poisson.Fumage à froid :Se pratique à des températures inférieures à 30 °C et peut durer de quelques heures à plusieurs jours.Convient aux aliments qui se consomment crus, comme le poisson, le fromage et la charcuterie.Nécessite un générateur de fumée froide qui produit de la fumée sans augmenter la température.Fumage à chaud :Se déroule à des températures comprises entre 50 °C et 80 °C et dure généralement plusieurs heures.Convient aux produits nécessitant une cuisson ou ayant une texture plus tendre, comme la viande ou certains types de poissons.Utilise un fumoir à source de chaleur réglable.Contenu :environ 500 gGranulométrie : 1–2 mm

Variantes de 5,90 CHF*
5,90 CHF* 6,90 CHF* (économie de 14.49%)
-32 %
#FA113070
Sac à dos noir 60l Sac à dos noir 60l

Un sac à dos très spécial avec de nombreuses fonctionnalités spéciales. Sangle dos et taille rembourrées et réglables, la taille du sac à dos peut être ajustée grâce à une fermeture éclair sur le bas, 2 poches latérales intégrées à demeure, 1 grande et 1 petite poche à l'extérieur du dos, poche de fixation (fixée cousue), de nombreuses sangles et boucles supplémentaires pour par exemple 4 rangées de boucles sur la poche de fixation pour le transport de cannes à pêche avec moulinets. Matière : nylon, dimensions : 59/72x37x23 cm.

39,90 CHF* 58,80 CHF* (économie de 32.14%)
-26 %
#FA116770
Sac de couchage maman Sac de couchage maman

Sac de couchage momie chaud avec rembourrage en fibres creuses 150 g/m². Matériau extérieur et intérieur : polyester. Dimensions : environ 210x75/35cm.

23,50 CHF* 31,80 CHF* (économie de 26.1%)