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einfach besser Landwirtschaften

Produkt-Highlights

  • Mit ausgewählten Rezepten
Das Wildbret vom Aufbrechen bis zur Zubereitung
Alles zur Gewinnung und Zubereitung von erstklassigem Wildbret. Dieses Handbuch deckt den gesamten Prozess von der Jagd bis zur Küche ab.

Inhalt:
  • Versorgung des Wildes, Hygiene und Lebensmittelrecht
  • Detaillierte Zerwirkkunde mit Schritt-für-Schritt-Fotos
  • Über 50 einfache und schmackhafte Wildrezepte
  • 160 Seiten geballtes Praxiswissen
Zu diesem Artikel sind keine Downloads verfügbar
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz

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