Interpuls Melkzeug Interpuls 'Vanguard' ITP205

Ob professioneller Landwirt, Hobby-Bauer oder ganz einfach nur Freund eines eher unkonventionellen Haustieres – sie alle werden mit Ziegen ihre Freude haben. Mit dem in aktualisierter Neuauflage erschienenen Ratgeber „Ziegenhaltung heute“ von Gerhard Maurer und dessen fachkundig beschriebenen Tipps und Tricks kann freilich gar nichts mehr schiefgehen. Man wird die Klugheit der Tiere schätzen lernen, sich an ihnen und ihrer Art erfreuen und die frischen Produkte von Ziegen aus eigener Haltung genießen: die Ziegenmilch, den daraus gewonnenen Topfen und Käse, das Joghurt oder das Fleisch.Inhalt:Abstammung und EntwicklungMilch-, Fleisch-, Gebirgsziegenrassen in Österreich, Deutschland und der Schweiz mit Schwerpunkt „biologische Wirtschaftsweise“Tipps für den ZiegenkaufFortpflanzung und AufzuchtEnthornung und KastrationFell- und KlauenpflegeHaltungsformen im Stall und auf der Weide, HerdenschutzFütterung mit FuttermittelkundeWirtschaftlichkeitsberechnungenRund um die Milch — Zusammensetzung, richtiges Melken, KäsenZiegenprodukte: Milch, Fleisch inklusive Weiterverarbeitung und VermarktungKrankheiten — vorbeugen, erkennen, behandelnAutorenbiographie: Vom Großstädter zum biobergbäuerlichen VollerwerbsziegenzüchterAusführliche Literatur- und Quellenhinweise

Nutztier mit vielen Talenten Alles zu Auswahl, Fütterung und PflegeZucht und ErzeugnisseMit 19 RasseporträtsDieses Buch bietet Ihnen ausführliche Informationen zur Wahl der Rasse, ihren Eigenheiten und Bedürfnissen. Ausführliche Kapitel vermitteln Ihnen alles Wissenswerte zur Unterbringung in Stall- und Freilandhaltung. Erfahren Sie weiterhin, was und wie viel Ziegen fressen und wie Sie Krankheiten vorbeugen, erkennen und behandeln. Zucht, Geburt und Aufzucht sowie die Gewinnung und Verwertung von Erzeugnissen, wie Fleisch, Wolle und Fell, werden erläutert.