Brökelmann Bouilloire latérale ronde en acier inoxydable 150 l

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Brökelmann Bouilloire latérale ronde en acier inoxydable 150 l

Bouilloire latérale ronde en acier inoxydable 1.4301. Version mobile (3 x roulettes pivotantes, dont 1 x butée), convient donc également comme marmite de cuisson mobile. Le chauffage indirect évite les brûlures sur le mur ou le sol. Double paroi remplie de glycérine. Contrôle thermostatique de la température jusqu'à environ 130°C. Robinet de vidange de sécurité 11/4”. Aucune isolation thermique de la veste. Couvercle amovible. 400 V. Puissance 9 kW, prêt à être branché avec 1 m de câble avec fiche CEE 16 A. Attention : Pour contrôler avec précision la température des aliments, l'utilisation d'un thermomètre à flotteur standard est nécessaire !!! Données techniques et dimensions : 150 litres / conteneur : Ø extérieur 660 mm, Ø intérieur 600 mm, hauteur 530 mm / hauteur de travail 860 mm / Remplissage de glycérine 60 kg / Poids environ 150 kgTemps de chauffage de 20° à 90° C environ 90 - 120 minutes

_{En accessoires optionnels, inserts de panier ainsi que flotteur et fond des tamis sont également disponibles sur demande !}

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Si nécessaire, veuillez nous contacter pour des informations plus détaillées !

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Hersteller

Brökelmann Geräte- und Anlagenbau
Hauptstraße 21
59755 Arnsberg

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