​Si vous souhaitez vous débarrasser des odeurs désagréables pendant la fermentation, l'absorbeur d'odeurs de fermentation est le produit qui vous convient.Fermentation sans « bulles » audibles - le tube de fermentation silencieux permet d'éliminer le bruit caractéristique qui se produit le plus souvent pendant la fermentation en tempête.Inoffensif pour la santé et la nature - le charbon de coco est un matériau naturel qui respecte l'environnement et ne contient pas de produits chimiques nocifs.Plastique non éclatant - le filtre et le tube de fermentation sont tous deux fabriqués en plastique de haute qualité et sont donc réutilisables. Une réserve de charbon actif de coco pour 20 cuvées - le kit contient 200 g de charbon actif, ce qui est suffisant pour absorber les odeurs pendant jusqu'à 20 fermentations de 25 cuvées de L.Le charbon de coco est l'un des meilleurs matériaux absorbant les odeurs. Grâce à sa structure poreuse, le carbone absorbe les odeurs, ce qui rend l'absorbeur d'odeurs très efficace.Mode d'application :Montez le tube de fermentation dans un récipient ou un ballon de fermentation hermétiquement fermé et remplissez-le d'eau jusqu'au niveau correct. Remplir le filtre avec du charbon actif sec jusqu'au niveau MAX, monter le filtre sur le tube, mettre le couvercle. Remarque : selon la granulométrie du charbon, de petites quantités peuvent se retrouver dans le tube de fermentation. Cela n'a aucune influence sur la fermentation.Avant de remplir à nouveau le filtre, vérifiez sa perméabilité, lavez-le si nécessaire et séchez-le avant de l'utiliser à nouveau.Le nombre d'absorbeurs d'odeurs nécessaires et la fréquence de remplacement du charbon dans le filtre dépendent de la quantité de cuvée et de la quantité de gaz libérée pendant la fermentation. Pour un meilleur résultat, les filtres (max. 2) peuvent être empilés sur un tube ou utilisés sur des tubes séparés (proposition d'utilisation dans le tableau).Inclus dans le kit :- filtre avec couvercle- tube de fermentation silencieux- 200 g de charbon actif de coco

Idéal pour une utilisation en cuisine d’abattage ou dans des pièces humides. Pieds réglables en hauteur au mur. Profondeur 700 mm, avec socle réglable en hauteur, 2 portes coulissantes à coulissement fluide.

Fabriqué à partir de plastique solide de qualité alimentaire. Empilable Dimensions extérieures : 66x45x22,5cm Dimensions intérieures : 60,2x40,8x22,1cm

​Le bac de coffre en bâche PE de haute qualité est la solution idéale pour transporter du gibier ou des objets sales. Il séduit par sa grande résistance à la déchirure, sa facilité de nettoyage et, une fois plié, ses dimensions compactes. Il offre suffisamment d'espace et est disponible dans un vert discret, parfait pour une utilisation à la chasse ou à titre privé.Dimensions : environ 125 x 64 x 30 cm, 100 % polyéthylène, seulement 400 g. 

Le système d'emballage BAG in BOX se compose d'une boîte extérieure et d'un sac avec un distributeur VITOP. Idéal pour conserver les jus de fruits et légumes, le vin... convient également pour le remplissage à chaud jusqu'à 80°C. Longue durée de conservation car l'oxygène de l'air ne peut pas pénétrer.Le jus de fruit est conditionné dans un sachet souple qui fait office de barrière à l'oxygène et est lui-même dans un emballage en carton. Protégés de la lumière et de l’oxygène, les bienfaits nutritionnels et l’arôme du jus de fruit restent frais plusieurs mois. Le sac est composé de plusieurs films intérieurs et d'un film extérieur doté d'une barrière contre l'oxygène. Le robinet Vitop, aspétique et incassable, permet de verser le jus au verre tout en empêchant l'air de pénétrer dans le sac.Le jus est rendu « stérile » par traitement thermique. S'il n'est pas ouvert, le jus se conservera plusieurs mois (environ 6 mois à 1 an). Après avoir ouvert le BAG in BOX et l'avoir stocké dans un endroit frais, le contenu durera encore 3 semaines.

Convient aux pichets en acier inoxydable

Cette balance de table avec une capacité maximale de 3 kg et une précision de 0,5 g permet une mesure précise du poids sur une plateforme en plastique de 154 × 154 mm. L’alimentation secteur ou par piles permet une utilisation flexible, tandis que les fonctions tare, maintien et arrêt automatique facilitent l’utilisation. Avantages & Fonctions • Capacité de 3 kg avec précision de 0,5 g pour des mesures précises • Fonctions tare et maintien pour un pesage efficace • Alimentation secteur ou par piles pour une utilisation flexible Questions fréquentes Quelle alimentation électrique la balance de table nécessite-t-elle ? La balance peut fonctionner sur secteur 230 V ou avec six piles AA. Quelles sont les dimensions de la plateforme de pesée ? La plateforme en plastique mesure 154 × 154 mm. L’arrêt automatique après quatre minutes sans modification du poids contribue à réduire la consommation des piles.

Cette balance plateforme avec une capacité maximale de 150 kg et une division de 50 g permet de mesurer le poids sur une plateforme en acier inoxydable de 315 × 305 mm. Le fonctionnement sur secteur ou sur piles permet une utilisation flexible, tandis que les fonctions tare et maintien facilitent la mesure du poids. Avantages & Fonctions • Capacité de 150 kg avec division de 50 g • Plateforme en acier inoxydable pour différents produits • Fonctionnement sur secteur ou sur piles Questions fréquentes Quelle alimentation électrique est nécessaire pour la balance plateforme ? La balance peut fonctionner sur secteur 230 V ou avec des piles. Quelles sont les dimensions de la plateforme de pesée ? La plateforme mesure 315 × 305 × 57 mm. L'affichage LCD dispose d'un rétroéclairage et d'un affichage du poids à cinq chiffres.

Ce bloc de couteaux Dick 'Superior' avec bloc en bois de haute qualité est un set de 9 pièces comprenant un couteau d’office 7 cm, un couteau à parer 10 cm, deux couteaux à désosser 13 cm, un couteau de chef 18 cm, un couteau à pain 21 cm dentelé, une fourchette à viande 15 cm, un fusil à aiguiser 25 cm et des ciseaux de cuisine 20 cm et est conçu pour un usage professionnel en cuisine, les travaux de découpe et la transformation de la viande. Le set permet des coupes précises, le tranchage, le désossage et l’entretien des outils de coupe en usage professionnel. Avantages & Fonctions • Équipement complet pour cuisine professionnelle • Couteaux ergonomiques pour une prise en main sûre • Fusil à aiguiser et ciseaux inclus Questions fréquentes À quoi sert ce bloc de couteaux ? Pour les cuisines professionnelles, la restauration et les travaux de découpe exigeants. Quels couteaux sont inclus ? Couteau d’office, couteau à parer, couteaux à désosser, couteau de chef, couteau à pain, fourchette à viande et accessoires. Un outil d’affûtage est-il inclus ? Oui, un fusil à aiguiser est inclus.

En PE500, 500x400x50mm

Cette boîte en plastique de haute qualité à l'aspect bois élégant est idéale pour récolter des fruits, des baies, etc. Ces sangles robustes et réglables en longueur peuvent être facilement ajustées à la taille respective.

Présentez votre récolte aussi fraîche qu'elle vient du champ. Pour les producteurs en vente directe, la Clever-Fresh-Box advance est bien plus qu'un simple moyen de transport. C'est votre assistant quotidien, qui veille à ce que fruits, légumes et produits de la ferme arrivent croquants chez le client tout en faisant bonne figure dans la salle de vente. Pourquoi elle est parfaite pour votre vente directe : Fraîcheur visible : grâce aux parois perforées, vos produits respirent de manière optimale. Cela évite l'accumulation de chaleur et la condensation – vos marchandises restent nettement plus longtemps croquantes et attrayantes. Protection pour les produits fragiles : les surfaces intérieures lisses sont particulièrement douces pour les fruits sujets aux ecchymoses comme les tomates ou les baies. Pas de bords tranchants, pas de frustration lors du tri. Un gain de place dans le véhicule : lorsque les caisses sont vides, elles se font très petites. Avec une réduction de volume de 84 %, vous pouvez transporter beaucoup plus de caisses vides dans votre véhicule ou les ranger de manière peu encombrante derrière le comptoir. Manipulation facile :

Bottes en PU avec embout en acier et S4En blanc avec semelle bleu/rouge.Résistant à l'huile et au pétrole

Qu'il s'agisse d'huiles de cuisson de haute qualité, de vins fins ou de jus de fruits, le bouchon de bouteille peut être utilisé pour refermer des bouteilles de boissons ouvertes (non gazeuses). Le vide minimise l'oxydation, la qualité et le goût sont préservés.

​Produit de catégorie B (à consommer de préférence avant mai 2026)Idéal pour la fabrication de saucisses maison. L'emballage hermétique contient 15 m de boyaux d'agneau (certains prédécoupés). Convient à la confection de saucisses fines comme les bratwurst (Wernberger/Nürnberger) et les saucisses grillées. Environ 4,6 m de boyaux sont nécessaires pour 1 kg de farce (selon l'épaisseur des morceaux de viande et la consistance de la farce). Conseils d'utilisation : Faire tremper les boyaux dans de l'eau à environ 30 °C pendant 30 minutes avant utilisation. Conservation : Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil avant ouverture. La réfrigération est recommandée pour prolonger la durée de conservation. Après ouverture, conserver les boyaux, de préférence salés, au réfrigérateur entre 4 et 14 °C. Les boyaux non utilisés peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure. Ne pas recongeler après décongélation !

Ciseaux universels version droite pleine longueur 19,0 cm longueur de coupe 4,2 cm. Avec tranchant cannelé. Poids 140 grammes

Ce grand conteneur ouvert X700 d’une capacité de 700 litres est fabriqué en PEHD résistant aux chocs et stabilisé aux UV. Il convient au transport et au stockage des fruits et légumes. Les parois perforées favorisent la circulation de l’air, tandis que les surfaces intérieures lisses facilitent le nettoyage et la vidange. Un système antidérapant intégré favorise un empilage sécurisé. Avantages & Fonctions • Capacité de 700 litres et construction stable – pour le transport et le stockage des fruits et légumes • Parois perforées – favorisent la circulation de l’air autour des produits stockés • PEHD stabilisé aux UV et apte au contact alimentaire – pour une utilisation en extérieur Questions fréquentes Le conteneur convient-il aux aliments ? Oui, le PEHD utilisé est apte au contact alimentaire et conforme à REACH. Comment nettoyer le conteneur ? Les surfaces intérieures lisses facilitent le rinçage et le nettoyage. Le conteneur est-il empilable ? Oui, le système antidérapant intégré favorise un empilage sécurisé.

Ce grand conteneur ouvert XMS d’une capacité de 700 litres est fabriqué en PEHD résistant aux chocs et dispose d’une perforation optimisée qui favorise la circulation de l’air. Les ouvertures arrondies réduisent les points de pression sur les produits récoltés. Les surfaces intérieures lisses facilitent le nettoyage et favorisent la vidange, tandis que la conception empilable permet le stockage et le transport. Avantages & Fonctions • Perforation optimisée – favorise la circulation de l’air dans le conteneur • Ouvertures arrondies – réduisent les points de pression sur les produits récoltés • Capacité de 700 litres et conception empilable – pour le stockage et le transport Questions fréquentes Le conteneur convient-il aux aliments ? Oui, le PEHD est apte au contact alimentaire et convient au contact direct avec les aliments. Comment les produits stockés sont-ils protégés ? Les ouvertures arrondies réduisent les points de pression sur les produits récoltés. Le conteneur est-il empilable ? Oui, le conteneur est empilable et convient au stockage et au transport.

Coupe-saucisses manuel pour sceller les salamis ou les saucissons.Gain de temps lors du scellage de grandes quantités de saucissons et de salamis.Parfaitement adapté à tous les filets, boyaux naturels et artificiels.Très facile à tenir et à fermer proprement.Clips assortis 121970 Dimensions : 25x16x16 cm Poids : 3,57 kg

Le couteau à fromage Hendi avec double poignée et lame de 655 mm est un outil stable conçu pour la découpe précise de grandes meules de fromage à pâte dure, avec une lame rigide et un transfert de force contrôlé grâce à deux poignées. Avantages & Fonctions • Lame de 655 mm – coupe nette des grands blocs de fromage • Lame rigide – idéale pour fromages à pâte dure • Double poignée – contrôle optimal et stabilité Questions fréquentes Pour quel type de fromage est-il adapté ? Il est conçu pour les fromages à pâte dure et les grandes meules. Pourquoi deux poignées ? La double poignée permet une meilleure répartition de la pression et un meilleur contrôle. La lame est-elle flexible ? Non, la lame est rigide pour une coupe précise des fromages fermes.

Couteau à fromage de haute qualité. Poignée unique en plastique. Tranchant solide et stable. Avec coupe festonnée.

Couteau à fromage adapté à tous les types de fromages à pâte dure.

Couteau à trancher universel avec bord dentelé. Convient par ex. B. également comme couteau pour les grosses miches de pain.

Couvercle à jointure compatible avec toutes les boîtes de conserve standard. Blanc à l'intérieur, plaqué or à l'extérieur.Peut également servir de base pour les boîtes en acier à ouverture facile.Une sertisseuse est nécessaire pour la fermeture.