Culture fromagère MSE 910
Réf. produit :
FA125173
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Beschreibung
Informations sur le produit "Culture fromagère MSE 910"
Fermentation directe. Pour la crème, le beurre aromatique et le fromage. Dosage : pour 50 à 80 l de lait.
Veuillez consulter votre recette pour la dose.
Composition par ordre décroissant : Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremosis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar, diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris.
Hersteller
Laboratoires ABIA SAS Z.A. Les Champs Lins
51 impasse du Pre des T.
21190
MEURSAULT
FR
[email protected]
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