Boyau naturel de porc Ø 28 mm 15 m

Réf. d'article : FC117245

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Boyau naturel de porc Ø 28 mm 15 m

Ideal zur Herstellung von hausgemachten Würsten. Die luftdichte Verpackung enthält 15 m Schweinedarm (teils in Abschnitten). Für 1 kg Wurstfüllung werden ca. 1,6 m Darm benötigt (je nach Dicke der Fleischstücke, Konsistenz der Fleischfüllung).Anwendung:Die Därme vor der Verwendung ca. 3 Stunden lang bei ca. 30° in Wasser einweichen und anschließend mit lauwarmen Wasser ausspülen.Aufbewahrung:Vor dem Öffnen in Umgebungstemperatur, trocken und sonnengeschützt aufbewahren. Am besten ist es die Därme im Kühlschrank aufzubewahren, was ihre Haltbarkeit verlängert. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Därme in einer Temperatur von 4 - 14°C, am besten eingesalzen im Kühlschrank aufzubewahren. Einen nicht verwendeten Darm können Sie auch problemlos einfrieren und zur weiteren Herstellung nutzen. Nach dem Auftauen des Produkts nicht erneut einfrieren!

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Évaluations de clients pour "Boyau naturel de porc Ø 28 mm 15 m"

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lame pour extracteur de nervure

Art.Nr.: FC112477

62,50 CHF *

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Sel de table autrichien, iodé 2 kg

Art.Nr.: FC116645

5,00 CHF *

lagernd (3-8 Werktage)

Contenu 2 kg (CHF 2.50 * / 1 kg)

Reinigungsset Blitz

Art.Nr.: FC119529

21,60 CHF *

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Grattoir d'epilation

Art.Nr.: FC8618

22,50 CHF *

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Assaismt. Viandes salées/sechées

Art.Nr.: FC11166

6,85 CHF *

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Contenu 0.25 kg (CHF 27.40 * / 1 kg)

Crochet de boucher

Art.Nr.: FC16429

4,75 CHF *

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Thermomètre à sonde avec poignée 0+100°C

Art.Nr.: FC16432

43,70 CHF *

Délai de livraison env. 5 jours

Seringue à saumure 60 ml orig. DICK

Art.Nr.: FC19342

249,00 CHF *

wenige lagernd (3-5 Werktage Lieferzeit)

Boyau naturel d'agneau Ø 18 mm 15 m

Art.Nr.: FC117246

À partir de 10,70 CHF *

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Nitritpökelsalz

Art.Nr.: FC119968

À partir de 6,20 CHF *

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Contenu 1 kg

Assaismt Saucisse Paysanne Rustik 0,5kg

Art.Nr.: FC58318

13,70 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 27.40 * / 1 kg)

Boyaux de saucisses artificielles, Ø 55 mm, longueur 4 m

Art.Nr.: FC117244

À partir de 9,40 CHF *

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Clippeuse à saucisses, 60 clips inclus

Art.Nr.: FC117251

27,50 CHF *

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Crochet de boucher

Art.Nr.: FC53827

À partir de 1,50 CHF *

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Pinces à saucisses 60 pcs.

Art.Nr.: FC117252

À partir de 4,75 CHF *

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Remplisseur de saucisses Hobby 2,5 kg

Art.Nr.: FC117248

62,50 CHF *

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présure 50ml

Art.Nr.: FC109464

5,65 CHF *

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Contenu 0.05 Liter (CHF 113.00 * / 1 Liter)

Assaismt. Saucisse à Frire fine 0,5kg

Art.Nr.: FC58312

16,90 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 33.80 * / 1 kg)

toile à fromage, coton

Art.Nr.: FC43352

À partir de 4,05 CHF *

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Alrosa special Extra 500g

Art.Nr.: FC54950

15,00 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 30.00 * / 1 kg)

Almonat NV Liant 500g

Art.Nr.: FC54949

9,15 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 18.30 * / 1 kg)

Pökel-Gewürzsalzmischung 1kg

Art.Nr.: FC119970

À partir de 16,10 CHF *

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Contenu 1 kg

Ficelle à saucisse 100g

Art.Nr.: FC118073

6,75 CHF *

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Contenu 0.035 kg (CHF 192.86 * / 1 kg)

Farine à fumer, 15 kg

Art.Nr.: FC65302

24,95 CHF *

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Contenu 15 kg (CHF 1.66 * / 1 kg)

Culture de fromage

Art.Nr.: FC32634

5,00 CHF *

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Impuls Farine à fumer 500 g

Art.Nr.: FC20696

6,25 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 12.50 * / 1 kg)

Coupe-saucisse

Art.Nr.: FC114972

11,20 CHF *

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Assaismt Paté de Foie 0,5kg

Art.Nr.: FC58313

20,00 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 40.00 * / 1 kg)

Ficelle à saucisse

Art.Nr.: FC54747

À partir de 3,15 CHF *

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Contenu 0.035 kg (CHF 90.00 * / 1 kg)

Ficelles à saucisse, 5 pièces

Art.Nr.: FC48293

15,70 CHF *

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Presse à burger Ø 12 cm

Art.Nr.: FC117250

20,00 CHF *

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Siegelrandbeutel glatt für Kammer-Vakuumierer, 100 Stück Packung

Art.Nr.: FC112790

À partir de 7,50 CHF *

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Bobine de film / bobine à vide nervurée

Art.Nr.: FC60179

À partir de 11,00 CHF *

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Assaismt.Sauc à cuire 0,5kg

Art.Nr.: FC58317

14,40 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 28.80 * / 1 kg)

sacs d'emballage sous vide, 100 pièces

Art.Nr.: FC56174

À partir de 8,00 CHF *

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Impuls Farine à fumer avec baies de genièvre 500 g.

Art.Nr.: FC48531

6,25 CHF *

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Contenu 0.5 kg (CHF 12.50 * / 1 kg)

Stocker Verlag Räuchern, Pökeln, Wursten

Art.Nr.: FC38357

30,90 CHF *

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Chlorure de calcium liquide 50ml

Art.Nr.: FC117257

6,90 CHF *

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Ficelle de rôti - PES

Art.Nr.: FC48294

7,50 CHF *

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Contenu 150 lfm (CHF 0.05 * / 1 lfm)

Culture de yaourt

Art.Nr.: FC32919

À partir de 4,95 CHF *

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Torchon à fromage en coton 40x40 2 pièces

Art.Nr.: FC117264

6,35 CHF *

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Présure sèche vegan 5x1g

Art.Nr.: FC117254

6,50 CHF *

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Filet à saucisses blanc Ø 12,5cm 5 m

Art.Nr.: FC117243

À partir de 13,70 CHF *

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Schneidbrett GN1/2

Art.Nr.: FC113356

25,00 CHF *

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Die Gewürzschäfer Brotgewürz geschrotet

Art.Nr.: FC119780

À partir de 3,90 CHF *

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Contenu 0.8 kg (CHF 4.88 * / 1 kg)

Waldner Getreidemühlen Épices pour pain 250 g

Art.Nr.: FC118690

11,90 CHF *

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Contenu 0.25 kg (CHF 47.60 * / 1 kg)

Thermomètre/hygromètre

Art.Nr.: FC118066

10,80 CHF *

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Seringue à saumure en acier inoxydable 60 ml

Art.Nr.: FC117267

46,20 CHF *

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