Produits
Boyau plastique piquant pour 25 pièces par paquet assurant un remplissage uniforme et une forme stable lors de la fabrication de saucisses avec une orientation légèrement épicée pour des applications exigeantes. Le matériau offre une manipulation fluide et un processus de travail propre et contrôlé. Avantages & fonctions • Calibre constant – taille uniforme des saucisses pour une transformation propre et une apparence homogène • Plastique résistant à la déchirure – structure stable pendant le remplissage et la cuisson, réduit les pertes • Surface intérieure lisse – facilite le remplissage et assure un écoulement régulier Questions fréquentes Le boyau plastique est-il adapté à la cuisson ? Oui, il est résistant à la chaleur et adapté aux processus de cuisson courants. Peut-il être réutilisé ? Non, il s’agit d’un produit à usage unique pour des applications hygiéniques. Convient-il aux saucisses épicées ? Oui, il est particulièrement adapté aux saucisses cuites et échaudées relevées avec une forme stable.
Contenu : 25 Stück (0,68 CHF / 1 Stück)
Boyau plastique pour saucisse à tartiner BIO 43/30 en lot de 25 pièces assurant un remplissage uniforme et une forme stable pour les produits de charcuterie à tartiner en qualité biologique. La combinaison d’une surface lisse et d’une structure flexible permet un processus de fabrication propre et contrôlé avec un aspect naturel. Avantages & fonctions • Calibre constant 43/30 – portionnement uniforme pour une transformation propre et une forme stable • Plastique résistant à la déchirure – structure fiable pendant le remplissage, réduit les pertes de matière • Surface intérieure lisse – facilite le remplissage et assure un écoulement régulier Questions fréquentes Le boyau peut-il être chauffé ? Oui, il est résistant à la chaleur et adapté aux procédés de fabrication courants. Est-il spécialement conçu pour la saucisse à tartiner ? Oui, il est particulièrement adapté aux masses de charcuterie souples et tartinables.
Contenu : 25 Stück (0,50 CHF / 1 Stück)
Idéal pour la fabrication de saucisses maison. Après un bref trempage dans de l'eau tiède, les boyaux sont immédiatement prêts à être remplis.
Idéal pour la fabrication de saucisses maison. Après un bref trempage dans de l'eau tiède, les boyaux sont immédiatement prêts à être remplis.
Contenu : 25 m (0,52 CHF / 1 m)
Idéal pour la fabrication de saucisses maison. Après un bref trempage dans de l'eau tiède, les boyaux sont immédiatement prêts à être remplis.
Idéal pour réaliser des saucisses maison. L'emballage hermétique contient 15 m d'intestin de porc (certains en tronçons). Pour 1 kg de garniture à saucisses, environ 1,6 m de boyau sont nécessaires (en fonction de l'épaisseur des morceaux de viande et de la consistance de la garniture à la viande).Application :Les boyaux doivent être chauffés à environ 30 °C. ° pendant environ 3 heures avant utilisation Tremper dans l'eau puis rincer à l'eau tiède.ConservationAvant ouverture, conserver à température ambiante, au sec et à l'abri du soleil. Il est préférable de conserver les boyaux au réfrigérateur, ce qui prolonge leur durée de conservation. Après ouverture, nous recommandons de conserver les boyaux à une température de 4 à 14°C, de préférence salés au réfrigérateur. Vous pouvez également facilement congeler les boyaux inutilisés et les utiliser pour une production ultérieure. Ne pas recongeler après décongélation du produit !
Produit de catégorie B (à consommer de préférence avant mai 2026)Idéal pour la fabrication de saucisses maison. L'emballage hermétique contient 15 m de boyaux d'agneau (certains prédécoupés). Convient à la confection de saucisses fines comme les bratwurst (Wernberger/Nürnberger) et les saucisses grillées. Environ 4,6 m de boyaux sont nécessaires pour 1 kg de farce (selon l'épaisseur des morceaux de viande et la consistance de la farce). Conseils d'utilisation : Faire tremper les boyaux dans de l'eau à environ 30 °C pendant 30 minutes avant utilisation. Conservation : Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil avant ouverture. La réfrigération est recommandée pour prolonger la durée de conservation. Après ouverture, conserver les boyaux, de préférence salés, au réfrigérateur entre 4 et 14 °C. Les boyaux non utilisés peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure. Ne pas recongeler après décongélation !
La cloche en laiton est cousue dans la sangle AlpTex.
Cloche suisse d'origine cousue fixe - Cloche en acier forgé et embouti recouverte d'un vernis naturel clair, très stable, longue durée de vie avec un son clair, avec notre sangle AlpTex qui a fait ses preuves depuis de nombreuses années.
Bracelet en polyester anthracite, résistant aux UV, réglable à l'infini, particulièrement durable, doux pour la peau et facile à nettoyer. Muni d'un anneau ovale et d'un anneau en D pour une fixation aisée.
Sangles de cloche en cuir de haute qualité.
Qualité supérieure! Permet à la vache de se relever plus facilement après le vêlage. Résistance à la traction et à la déchirure accrue grâce à un procédé de tissage spécial ! Matériau de sangle très épais pour les exigences les plus élevées. Recommandé par l'association professionnelle!
Fabriqué avec des sangles en nylon avec bordure en cuir et boucles à rouleau.
L = 280 mm, l = 40 mm
Branche d'accouplement à visser dans les vannes de régulation avec filetage intérieur M22x1,5 mm.Avec cette pièce intermédiaire, vous pouvez fixer un manchon d'accouplement supplémentaire à des appareils de commande supplémentaires avec filetage intérieur M22x1,5 mm ou connecter une conduite à un autre consommateur hydraulique.
Cyl. Enregistrement 6 mm, longueur 380 mm
Porte-couteau pour bras de guidage de couteau inférieur pour rivetage. Convient pour tondeuse double couteau Busatis BM 321KW, BM 1102, BM1124, BM1260.
Porte-couteau pour bras de guidage de couteau inférieur pour rivetage. Convient pour tondeuse double couteau Busatis BM 321KW, BM 1102, BM1124, BM1260.
Convient pour tondeuse BUSATIS Bidux 1205
Le bras de guidage de la lame vers la lame inférieure est livré complet avec le support et les vis. Le support de lame s'adapte à toutes les barres de coupe à double lame avec le système bidux de Busatis.
Porte-couteau pour bras de guidage de couteau inférieur pour rivetage. Convient pour tondeuse double couteau Busatis BM 321KW, BM 1102, BM1124, BM1260.
Porte-couteau pour bras de guidage de couteau inférieur pour rivetage. Convient pour tondeuse double couteau Busatis BM 321KW, BM 1102, BM1124, BM1260.
Balancez-vous vers les bassins d'eau potable de source. Fabriqué en plastique.
Ce bras pivotant extensible est indispensable lors de l'utilisation d'un palan électrique dans un atelier, un garage ou un entrepôt.Convient aux articles : FA119983, FA119984 et FA119986
