​Conservez vos aliments facilement et en toute sécurité grâce au kit de mise sous vide Airtender 7 pièces.Ce kit comprend 3 couvercles sous vide, 1 pompe à vide et 3 nano-bouchons.Idéal pour les fermes, les particuliers et la vente directe.Placez simplement le couvercle sur les bocaux ou les bouteilles.Utilisez la pompe manuelle pour retirer l'air.Vos aliments restent frais plus longtemps. Saveur et nutriments sont mieux préservés.Les nano-bouchons sont parfaits pour les bouteilles de vin ou d'huile ouvertes.Aucune fuite, aucune détérioration prématurée.Vous économisez ainsi de l'argent et réduisez le gaspillage.Vous pouvez conserver plus longtemps vos jus de fruits frais, produits laitiers ou conserves.Même ouverts, les produits restent consommables pendant plusieurs jours.Ce kit est facile à utiliser et rapide à nettoyer.Une solution simple pour une fraîcheur optimale et moins de gaspillage.Matériau :PlastiqueContenu :3 couvercles sous vide1 pompe à vide3 nano-bouchons

Cette machine d’aiguisage et d’affûtage Dick 230 V / 75 W avec dimensions 330 × 230 × 160 mm permet un réaffûtage professionnel et garantit un profil de coupe précis ainsi que des couteaux durablement tranchants en restauration, cuisines professionnelles et boucheries. La combinaison de disques diamant et de disques en céramique assure un processus efficace d’affûtage et d’aiguisage pour couteaux à main, couperets et couteaux de machine en usage professionnel. Avantages & Fonctions • Système diamant et céramique pour un affûtage précis et durable • Adaptée aux couteaux à main, couperets et couteaux de machine • Format compact 330 × 230 × 160 mm pour intégration flexible Questions fréquentes À quoi sert la machine ? Pour la restauration, cuisines professionnelles, boucherie et entretien des couteaux. Quels couteaux peuvent être affûtés ? Couteaux à main, couperets et couteaux de machine adaptés. Quelle technologie est utilisée ? Disques diamant pour l’affûtage et céramique pour l’aiguisage.

La machine avec thermostat et robinet de vidange 1/4″ (en plastique, sans minuterie), également appelée marmite à vin chaud, est idéale pour chauffer et verser du vin chaud, du punch, du café, du thé, etc.Vous pouvez utiliser pour conserver diverses choses Types de fruits, légumes et viandes et pour cuire et maintenir au chaud des soupes et des ragoûts, de préférence en combinaison avec le panier à mijoter ou le panier à soupe. La soupe ou le ragoût est chauffé au bain-marie et rien ne peut brûler.La machine est émaillée de manière permanente et résistante aux acides, sans minuterie.Convient pour 14 verres de 1 lContenu 27 l Chauffage tubulaire de 1800 watts, 230 V, Thermostat à tube capillaire et contrôleur de température émaillé en argent, complété par des raccords anthracite avec fond fermé li>Couvercle, fond et poignées latérales en plastique de haute qualité Couvercle Ho 41,5 cm

La conservation revient à la mode ! Avec cette conserverie pratique et entièrement automatique, vous pouvez conserver facilement les fruits, les légumes, les jus et les confitures. En hiver, il est idéal pour servir du vin chaud ou du punch. La température réglée est maintenue de manière fiable par le thermostat de précision et les boissons peuvent être facilement versées directement dans les tasses à l'aide du robinet de vidange intégré. Cet appareil est également une aide populaire pour garder de grandes quantités de nourriture au chaud lors de fêtes et d'événements.230 V 1 800 Wavec robinet de vidangeContenu 27 litres ou pour 14 pots de 1 litre chacunavec minuterie de 120 minutes et système de conservation automatique intégrécasserole avec bord en acier inoxydable et 2 couches de haute qualité résistante aux acides émailfond de casserole fermé pour un nettoyage facileRégulateur de température avec thermostat de précision, réglage de l'extraction de jusProtection contre la surchauffe et l'ébullition à sec, voyant lumineux Poignées calorifuges, rangement câbles intégré, avec crémaillère à insérerDimensions : 46 x 39 x 48 cm

This vacuum sealer with a 50–55 kPa vacuum pump extends the freshness of food through reliable vacuum sealing. Five operating modes allow for suitable settings for dry, moist, or delicate foods. With a maximum working width of 31 cm, the device is compatible with many standard vacuum bags and ensures easy handling in the kitchen. Advantages & Features • 5 operating modes for dry, moist, and delicate foods, as well as simple sealing • Working width up to 31 cm for many standard vacuum bags (0.2–0.29 mm) • Cable storage on the bottom for space-saving storage Frequently Asked Questions Which bags can be used? The device is suitable for vacuum bags with a material thickness of 0.2 to 0.29 mm. What functions are available? It offers the modes Spot Draw, Single Seal, Rice Brick, Wet Draw, and Dry Draw. Which foods is suitable What is the device? It is suitable for vacuum-sealing dry and moist foods as well as for easily sealing bags.

Ciboulette, céleri, persil, ail, oignon.

Ramasser les fruits pressés n'a jamais été aussi facile. Avec notre robuste râteau à fruits, vous collectez des pommes et des poires rapidement, proprement et confortablement. Idéal pour les jardins, les vergers ou les petites exploitations fruitières.Détails techniques:Réservoir de collecte 2 x 12 lPoids : 34 kgLargeur de travail : 62 cmLargeur totale : 80 cmHauteur : 70 cmLongueur : 130 cmÉcartement des axes du tambour environ 25 mm x 28 mm Avantages du ramasseur de fruits :Collecte rapide des fruits pressés – permet de gagner du temps et de l'effort par rapport à la cueillette manuelle.Construction robuste – durable et stable pour une utilisation dans les prairies, les pelouses ou sur un terrain légèrement inégal.Largeur de travail confortable – une largeur de tambour de 62 cm facilite la collecte de grandes quantités de fruits en peu de temps.Avec ce ramasseur de fruits pour récolter des fruits à presser, vous rendrez la récolte facile comme un jeu d'enfant : rapide, propre et efficace. Parfaitement adapté aux pommes, poires et autres fruits petits à moyens.

pH-mètre bon marché.Plage de mesure : -2-16 pHRésolution : 0,1 pHPrécision : +/- 0,1 pHDimensions : 160x40x26mm 

avec 3 ventouses, convient pour Sharpener Rapid steel n° 45090 et 36704

Taille 30 x 31,5 cm

Pompe électrique auto-amorçante (une fois remplie), pompe en acier inoxydable de qualité alimentaire. avec joint VITON pour liquides chauds jusqu'à 95°C max., moteur 340 watts / 230 volts, 2800 tr/min, débit max. 1700 l/h, hauteur de refoulement max. 25 m (2,5 bar), hauteur d'aspiration max. 6 Compteur, raccord de tuyau ¾", interrupteur à bascule utilisable dans les deux sens, câble de raccordement 1,5 m

Presse pour pâte à pâtes adaptée au hachoir à viande réf. 34456. Il se fixe sur le module moteur du hachoir à viande !

Die Hydro-Wasserpresse ist die einfachste und schnellste Art Kernobst verschiedenster Sorten zu pressen. Mit Hilfe von Wasserdruck (3bar) ermöglicht die Presse eine hohe Ausbeute der gepressten Obstmasse, ohne große körperliche Anstrengung mit Press- und Spritzschutzsack, Manometer, Sicherheitsventil, Auslaufhahn, Gummimembrane, Druckregler auf 3 bar eingestellt. Fahrbares Untergestell mit schwenkbaren Korb. Technische Daten: Kapazität: 250 Liter, Länge: 980 mm, Breite: 880 mm, Höhe: 1465 mm, Durchmesser u. Höhe d. Korbes: 610 mm, 905 mm, Arbeitsmedium: Wasser, Max. Einlassdruck: 3,0 bar, Gewicht: 135 kg

Pressoir manuel à cadre pour jus et vins maisonEnvie d'extraire le jus de vos propres fruits de manière simple et professionnelle ? Ce pressoir manuel à cadre est la solution idéale. Facile à monter, il impressionne par sa haute qualité et vous servira pendant de nombreuses années.Avantages en bref :Pressage efficace : Idéal pour presser délicatement les fruits préparés.Volume pratique : Convient pour jusqu'à 10 litres de fruits.Durable et robuste : Fabriqué avec des matériaux robustes de haute qualité.Pratique : Livré avec un sac en nylon pour un travail facile et propre.Facile à utiliser : Placez les fruits dans le sac, pressez !Design classique : Aspect fonctionnel et traditionnel, fabrication artisanale moderne.Montage : Montage rapide et facile.Remarque :Ce pressoir est conçu pour presser les fruits dénoyautés, écrasés et prétraités (par exemple, avec pectoenzyme, après fermentation ou macération). Ne convient pas aux fruits durs et non traités tels que les pommes, les poires ou les fruits à noyau frais ; une mauvaise utilisation peut endommager le pressoir.

En acier inoxydable 18/10, avec dispositif de dégagement rapide. Longueur de lame 500 mm.

​Sabots Ortona blancs – Sécurité et confort pour les longues journées de travailLe sabot Ortona blanc allie sécurité, hygiène et confort – idéal pour les personnes travaillant dans l'agroalimentaire, la santé ou les laboratoires.La tige est en microfibre robuste. Ce matériau est non seulement facile d'entretien, mais aussi exceptionnellement durable.La semelle intérieure anatomique offre un soutien optimal du pied, même lors de longues périodes en position debout ou de marche.La doublure antibactérienne assure une sensation de fraîcheur et protège contre les odeurs.La bride de talon amovible offre un soutien au besoin et se retire facilement pour une plus grande flexibilité au quotidien.L'embout en acier anticorrosion protège efficacement des chutes d'objets.La semelle extérieure en PU double couche antidérapante est antistatique et résistante aux huiles et aux acides.Elle offre une adhérence optimale sur les sols lisses ou mouillés. Sa largeur de 26,7 cm (10,5 pouces) offre un espace généreux, même pour les pieds larges.Couleur : BlancLargeur de la chaussure : 10,5Sabots Ortona : Sécurité assurée, confort appréciable.Tige en microfibreSemelle intérieure anatomiqueDoublure antibactérienneBride de talon amovibleEmbout en acier anticorrosionSemelle extérieure en PU double couche : antistatique, résistante aux huiles et aux acides, antidérapante

Ce sac filtrant conique avec boucles de suspension est conçu pour la filtration de liquides et de particules solides lors du traitement du vin, du moût, de la purée fermentée et de médias similaires. Le matériau lavable permet une utilisation répétée et favorise un processus de filtration économique. Le sac filtrant est disponible en versions 5 litres, 10 litres et 20 litres. Avantages et fonctions • Forme conique pour un écoulement régulier du liquide pendant la filtration • Boucles de suspension pour une fixation facile sur un récipient ou un support • Lavable et réutilisable pour une utilisation prolongée Questions fréquentes Pour quelles applications le sac filtrant convient-il ? Le sac filtrant convient à la filtration du vin, du moût, de la purée fermentée et d'autres liquides contenant des particules solides. Quelles tailles sont disponibles ? Le sac filtrant est disponible en versions 5 litres, 10 litres et 20 litres.

Boyau artificiel pour saucisse au fromage en lot de 25 pièces assurant un remplissage uniforme et une forme stable lors de la fabrication de saucisse au fromage avec garniture crémeuse. La surface lisse permet un processus propre et une fabrication contrôlée avec un portionnement fiable. Avantages & fonctions • Calibre constant – taille uniforme des saucisses pour une transformation propre et une apparence stable • Plastique résistant à la déchirure – structure robuste pendant le remplissage et la transformation, réduit les pertes • Surface intérieure lisse – facilite le remplissage et assure un écoulement régulier Questions fréquentes Le boyau est-il adapté à la saucisse au fromage ? Oui, il est spécialement conçu pour les saucisses au fromage avec garniture et assure une forme stable. Peut-il être chauffé ? Oui, il est résistant à la chaleur et adapté aux procédés de fabrication courants. Est-il réutilisable ? Non, il s’agit d’un produit hygiénique à usage unique.

Ce set de couteaux Dick 3 pièces avec un couteau à désosser courbé flexible 13 cm, un couteau à désosser droit 15 cm et un couteau à saigner 18 cm est conçu pour la transformation professionnelle de la viande, le désossage et la découpe précise. La combinaison permet des coupes contrôlées adaptées aux exigences flexibles et stables en usage professionnel. Avantages & Fonctions • Couteau à désosser flexible pour coupes précises • Couteau droit pour coupe stable et contrôlée • Couteau à saigner pour travaux de séparation et de piqûre Questions fréquentes À quoi sert ce set ? Pour la transformation professionnelle de la viande et la boucherie. Quelle est la différence entre les couteaux ? Lame courbée pour flexibilité, lame droite pour stabilité, couteau à saigner pour la perforation. Convient-il à une utilisation fréquente ? Oui, conçu pour un usage professionnel régulier.

Également pour les fromages durs et affinés. La forme stable soutient la coupe pressée. Poignée en plastique.

Pour portionner le fromage à la crème. Partie avant légèrement flexible. Fabriqué en plastique. Lave-vaisselle. 26 cm de long.

Ce stérilisateur de couteaux rend vos couteaux exempts de germes grâce à une lumière UV bactéricide. Support intégré pour 14 couteaux. Boîtier en acier inoxydable. Porte en plexiglas. Minuterie réglable jusqu'à 60 minutes. Avec lampe UV. Gastronomie, hôtels, boucheries et commerçants directs. 230 V, 25 W, 510 x 160 x 610 mm (LxPxH)Remarque : Le stérilisateur tue uniquement les germes et n'aide pas contre la contamination ! Les couteaux doivent être nettoyés avant la stérilisation !

Porte-couteau de haute qualité en acier inoxydable pour un rangement hygiénique des couteaux, 2 fusils à aiguiser et des gants à chaîne. Avec inserts en plastique comme protection de la lame. Verrouillable avec cadenas. Hauteur environ 50 cm. (Livraison sans couteaux ni accessoires)

Fermeture rapide avec levier latéral pour les attelages de voitures. La plaque de base avec 4 trous de vis (100x43mm) permet de compléter facilement avec un bac, un box ou autre.