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Ideal zum Einsatz in der Schlachtküche oder feuchten Räumen.In der Höhe einstellbare Füße, mit einem höhenverstellbarem Fachboden und 2 leichtläufigen Schiebtüren.Tiefe 700 mm.

Universelles Aufschnittmesser mit Wellenschliff. Geeignet z. B. auch als Messer für große Brotlaibe.

Größe 30 x 31,5 cm. Passend zu Dörrautomat 108871 + 128642

Der Edelstahlgalgen eignet sich optimal für den Transport von kleinen bis mittelgroßen Wildtieren. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und kann bis zu 250 kg Gewicht tragen. Darüber hinaus zeichnet er sich durch einen hohen Komfort aus.Der Galgen ist äußerst robust und haltbar. Er ist mühelos zu nutzen und schnell am Wildträger zu befestigen.Der Edelstahl-Galgen stellt die ideale Option für alle Jäger dar, die eine sichere und effiziente Methode für den Transport von Wildtieren suchen. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt mit hohem Komfortfaktor.Eigenschaften:Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Belastbar bis zu 250 kg. 600 mm lang, 80 mm hoch und 12 mm dick. Einfache Bedienung, schnelle Montage am WildträgerVorteile:Stark und langlebig.Hoher Komfort und sicherer, effizienter Transport von Wildtieren dank hochwertiger Verarbeitung und langer Lebensdauer.

Der Automat mit Thermostat und 1/4″ Ablaufhahn (Kunststoff, ohne Zeitschaltuhr) auch Glühweintopf genannt, ist ideal zum Erhitzen und Ausschenken von Glühwein, Punsch, Kaffee, Tee etc.Sie können ihn benutzen zum Einkochen von verschiedenen Früchten, Gemüse- und Fleischsorten und zum Kochen und Warmhalten von Suppen und Eintöpfen, am besten in Verbindung mit dem Simmereinsatz bzw. Suppeneinsatz. Die Suppe oder Eintopf wird im Wasserbad erhitzt und nichts kann anbrennen. Ideal auch zum Saftgewinnen und zum Marmeladeeinkochen. Der Automat ist dauerhaft säurefest emailliert ohne Zeitschaltuhr.Passend für 14 Stück 1 L GläserInhalt 27 L1800 Watt - Rohrheizkörper, 230 V,Kapillarrohr-Thermostat und Temperaturwächteremailliert in Silber, komplettiert mit anthrazit Beschlägenmit geschlossenem BodenDeckel, Unterteil und Seitengriffe aus hochwertigem Kunststoff41,5 cm H. o. Deckel

Dieser Klebe-Fliegenfänger aus Edelstahl lockt durch sein Licht die Insekten an. Diese bleiben dann auf dem Papier haften. Da dieses Gerät die Fliegen nicht mit Strom tötet, können auch keine Teile der Tiere in den Raum gelangen.3-Wege-Montage: Wand, Decke oder hängend. Ideal zum Einsatz im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung (z. B. Gastronomie, Schlachträume, Melkstände).Technische Daten:Maße: 650 x 355 x 160 mm (L x B x H)Lampen: 2 bruchsichere UV-Röhren à 20 WattLeistungsaufnahme: 40 WattWirkbereich: ca. 120 m²Schutzklasse: IP20Gehäuse aus EdelstahlAnschluss: 230 VLieferung inkl. 1 Klebefolie. Passende Klebefolien: Best. Nr. 126553.

Wenn Sie unangenehme Gerüche während der Gärung loswerden möchten, ist der Gärgeruchsabsorber das passende Produkt für SieGärung ohne hörbares Blubbern - das leise Gärröhrchen ermöglicht es, das charakteristische Geräusch zu eliminieren, das am häufigsten während der Sturmgärung auftritt. Unbedenklich für Gesundheit und Natur - Kokoskohle ist ein natürliches Material, das umweltfreundlich ist und keine schädlichen Chemikalien enthält.Nichtsplitternder Kunststoff - sowohl der Filter als auch das Gärröhrchen sind aus hochwertigem Kunststoff gefertigt und somit wiederverwendbar. Ein Vorrat an Kokos-Aktivkohle für 20 Cuvées - das Set enthält 200 g Aktivkohle, die ausreicht, um Gerüche während bis zu 20 Gärungen von 25 L-Cuvées zu absorbieren.Kokoskohle ist eines der besten geruchsabsorbierenden Materialien. Dank seiner porösen Struktur absorbiert Kohlenstoff Gerüche, was den Geruchsabsorber sehr effektiv macht.Anwendungsweise:Das Gärröhrchen in einem dicht verschlossenen Behälter oder Gärballon montieren und bis zum korrekten Füllstand mit Wasser füllen. Füllen Sie den Filter mit trockener Aktivkohle bis zum Füllstand MAX, montieren Sie den Filter auf dem Röhrchen, setzen Sie den Deckel auf.Hinweis: Je nach Körnung der Kohle können kleine Mengen davon ins Gärröhrchen gelangen. Dies hat keinen Einfluss auf die Gärung.Überprüfen Sie vor dem erneuten Befüllen des Filters dessen Durchlässigkeit, waschen Sie den Filter ggf. und trocknen Sie ihn vor dem nächsten Gebrauch.Die Anzahl der notwendigen Geruchsabsorber und die Häufigkeit des Kohlewechsels im Filter hängt von der Menge des Cuvées und der während der Gärung freigesetzten Gasmenge ab. Für ein besseres Ergebnis können die Filter (max. 2 Stück) auf einem Röhrchen gestapelt oder auf separaten Röhrchen verwendet werden (Verwendungsvorschlag in der Tabelle).Im Set:- Filter mit Deckel- leises Gärröhrchen- 200 g Kokos-Aktivkohle

Aus PE 500, 500 x 400 x 50 mm

hochwertiges Kunststoffgel zur Ummantelung von Hart- und Schnittkäse, das Keime während der Reifung fernhält. In einer praktischen Verpackung von 1 kg Kübel ist unser Gel ideal für die Käseherstellung geeignet.

Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Koreander, Senf, Muskatnuss, Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee, Pfeffer. Mindestens haltbar bis 08.2026

Lebensmittelechte Kehrgarnitur für trockenen und feuchten Schmutz. Material Kunststoff: Polypropylen (PP). Stiele aus robustem Aluminium (840 mm lang). Der 250 mm breite Besen ist mit 2 verschiedenen Borsten ausgestattet und ermöglicht durch den Winkelschnitt ein leichtes Kehren. Die verschließbare Kehrschaufel (370 mm breit) verfügt über eine solide Kontaktlippe, um Schmutz einfach und wirksam aufzunehmen.

Klarowin Turbo 2 ist ein ergiebiges, effizientes und schnell wirkendes Mittel aus zwei Bestandteilen zum Klären von Weinen und Maische.​Zwei Bestandteile - Kieselsole und Chitosan sind wirksam beim Entfernen von Trübungen aller Art. Für alle Sorten von Wein, Zucker-Cuvée und Getreide-Maischen - das Mittel kann sowohl für Weiß-, Rot- und Roseweine als auch für Maischen verwendet werden.Wirkt innerhalb von 24 h - das Mittel hat eine schnelle klärende Wirkung, es entfernt Trübungen innerhalb von 24 Stunden. Eine Packung reicht für das Klären von 25 L Wein. Die Anwendung des Mittels Klarowin 2 ist einfach und problemlos. Das Set besteht aus dem Bestandteil A - Kieselsole, der negativ aufgeladen ist, sowie dem Bestandteil B - Chitosansole, der positiv aufgeladen ist und eine breite chelatierende Wirkung hat. Das Mittel fällt Gerbstofftrübungen (-), Eiweiße (+) und Metallionen (+).Die Verwendung dieses Mittels aus zwei Bestandteilen garantiert die Entfernung aller Arten von Trübungen in Weinen und Maischen. Klarowin Turbo 2 wirkt schnell, der Kläreffekt ist bereits nach 24 h sichtbar.Achtung: Beim Durchführen des Klärens muss darauf geachtet werden, die Mittel gemäß Anleitung zu dosieren, da die Verwendung einer zu großen Dosis sekundäre Trübungen oder die Änderung der Weinfarbe verursachen kann.Verwendungshinweise: Nach Ende der Gärung die Flüssigkeit von den Ablagerungen abgießen, gründlich entgasen (ein Überschuss von CO2 würde die Klärungsdauer verlängern). Die Zutat A (Kieselsole) in einer proportionalen Menge zur klärenden Flüssigkeit geben (der Inhalt reicht maximal für 25 L). Anschließend sanft ca. 10 Sek. lang mischen und für ca. 1 Stunden stehen lassen. Nach dieser Zeit die Zutat B (Chitosanlösung) einer proportionalen Menge zur klärenden Flüssigkeit geben (der Inhalt reicht maximal für 25 L Flüssigkeit). Sanft ca. 10 Sek. lang umrühren und das Ganze für ca. 24 Stunden stehen lassen. Anschließend die Flüssigkeit von den Ablagerungen abgießen.ACHTUNG: Das Produkt kann die Farbe des Wein geringfügig ändern.Bestandteile:Kieselsole 14 ml: Wasser, Kieselsäure, Apfelsäure, Chitosansole (aus Krustentieren) 46 ml, Konservierungsmittel: Natriumpyrosulfit (Sulfite)

Ergonomische weiße Schaufel aus Polypropylen (PP). Lebensmittelecht. D-Griff-Stiel mit Aluminiumkern 1150 mm lang. Schaufelblatt 380 x 340 mm (LxB). Hervorragend geeignet z. B. als Maischeschaufel.

Diese Dick Messerblock Serie 'Superior' mit hochwertigem Holz-Messerblock ist ein 9-teiliges Set bestehend aus Gemüsemesser 7 cm, Spickmesser 10 cm, zwei Ausbeinmessern 13 cm, Küchenmesser 18 cm, Brotmesser mit Wellenschliff 21 cm, Fleischgabel 15 cm, Wetzstahl 25 cm und Küchenschere 20 cm und ist für professionelle Küchenanwendungen, Schneidarbeiten und Fleischverarbeitung konzipiert. Die Ausstattung ermöglicht präzises Schneiden, Tranchieren, Ausbeinen sowie die Pflege der Schneidwerkzeuge im gewerblichen Einsatz. Vorteile & Funktionen • Vollständige Ausstattung für professionelle Küchenprozesse • Ergonomische Messer mit sicherer Handhabung • Inklusive Wetzstahl und Küchenschere für Pflege und Einsatz Häufige Fragen Für welchen Einsatz ist der Messerblock geeignet? Für Gastronomie, professionelle Küchen und anspruchsvolle Schneid- und Zerlegearbeiten. Welche Messer sind enthalten? Gemüsemesser, Spickmesser, zwei Ausbeinmesser, Küchenmesser, Brotmesser sowie Fleischgabel und Zubehör. Ist ein Schärfwerkzeug enthalten? Ja, ein Wetzstahl ist im Set enthalten.

Dieser Pasteurisator mit 30-Liter-Fassungsvermögen und 2,5-kW-Heizleistung dient zum Pasteurisieren von Milch sowie zur Temperaturführung bei Käse- und Joghurtproduktion bis 92 °C. Das Gerät eignet sich für Haushaltsanwendungen und kleine Lebensmittelproduktionen mit einfacher Einstellung von Zeit und Wassertemperatur über die integrierte Steuerung. Vorteile & Funktionen • 30-Liter-Kessel für Milch-, Käse- und Joghurtverarbeitung • Temperaturregelung bis 92 °C für Pasteurisierungsprozesse • Zeit- und Wassertemperatureinstellung für kontrollierte Verarbeitung Häufige Fragen Für welche Anwendungen eignet sich der Pasteurisator? Das Gerät eignet sich zum Pasteurisieren von Milch sowie zur Herstellung von Käse und Joghurt. Welche elektrische Versorgung wird benötigt? Der Pasteurisator wird mit 230 V betrieben. Welche maximale Temperatur erreicht das Gerät? Die maximale Betriebstemperatur beträgt 92 °C.

Leichteres Auspressen von Säften - Pektinase lockert die Struktur von Obst. Das Hinzufügen von Pektinase erleichtert das spätere Klären von Wein nach dem Ende der Gärung. Ergiebig - eine Packung von 10 ml reicht für ca. 50 kg Obst. Phiole mit Verschluss - erlaubt das Aufbewahren des Produkts und die spätere Nutzung des unverbrauchten Rests. Den Inhalt des Beutels mit 100 ml Wasser vermischen, das Obst gemäß der Anleitung auf der Packung übergießen, mischen und beiseite stellen.Verwendungshinweise:Das zerkleinerte Obst mit einer kleinen Menge Wasser (1-2 L auf 10 kg Obst) übergießen (40 °C für Beerenobst und 80 °C für Äpfel, Birnen, Pflaumen und Quitten. Wenn die Temperatur der Obstmasse auf 40 °C fällt, Pektinase, zerkleinert in 100 ml Wasser von Zimmertemperatur, hinzufügen. Das Ganze gründlich umrühren und zugedeckt an einem kühlen Ort 9 bis 15 Stunden stehenlassen. Danach den Saft auspressen. Zutaten: pektolytisches Enzym

Manuelle Rahmenpresse für hausgemachte Säfte und Weine. Möchten Sie auf einfache und professionelle Weise Saft aus Ihren eigenen Früchten gewinnen? Diese manuelle Rahmenpresse ist die ideale Lösung. Sie lässt sich leicht zusammenbauen, überzeugt durch hohe Qualität und wird Ihnen viele Jahre zuverlässig dienen.Vorteile auf einen Blick:Effizientes Auspressen: Ideal zum schonenden Pressen vorbereiteter Früchten.Praktisches Volumen: Geeignet für bis zu 10 L Früchte.Langlebig & robust: Hergestellt aus hochwertigen, stabilen Materialien.Komfortabel: Inklusive Nylonbeutel für einfaches und sauberes Arbeiten.Einfache Handhabung: Früchte in den Beutel geben, pressen – fertig!Klassisches Design: Funktionale, traditionelle Optik mit moderner Verarbeitung.DIY-Montage: Schnell und unkompliziert zusammengebaut.Hinweis: Die Presse ist für das Auspressen von entkernten, zerkleinerten und vorbehandelten Früchten (z. B. mit Pektoenzym, nach Fermentation oder Mazeration) vorgesehen. Nicht geeignet für harte, unbehandelte Früchte wie frische Äpfel, Birnen oder Steinobst – unsachgemäße Nutzung kann die Presse beschädigen.

Lagerfass in Holzoptik für Edelbrände, Liköre und Schnäpse. Der Behälter ist auch für die längere Lagerung von alkoholischen Getränken geeignet. Die Innenseite des aus braunen Polyethylen hergestellten Fasses ist dauerhaft mit Parafin beschichtet, was eine leichte Reinigung mit lauwarmem Wasser oder einem milden Spülmittel ermöglicht. Durch den geraden Boden kann dieser Artikel problemlos auf jeden Tisch gestellt werden.- 2,3 Liter- aus Kunststoff in Holzoptik- mit Stopfen und Auslaufhahn- 130 x 180 mm (Ø x L)- Gewicht 0,3 kg

Stiefel aus PU mit Stahlkappe und S4In Weiß mit blauer/roter Sohle.Öl und benzinresistent