Der „Pischl“ – das Standardwerk für SchnapsbrennerMit über 200.000 verkauften Exemplaren zählt der „Pischl“ zu den erfolgreichsten Büchern rund ums Schnapsbrennen.Seit der ersten Auflage 1980 hat sich vieles verändert: Heute legen Genießer mehr Wert auf feine Aromen und eine milde Note im Abgang.Der Tiroler Edelbrenner Ing. Zeni hat das Buch nun umfassend überarbeitet.Es enthält aktuelles Wissen zu Gärung, Destillation und den wichtigsten Einflussfaktoren auf Geschmack, Ausbeute und Alkoholgehalt.Ob Sie als Hobbybrenner starten oder eine kleine Brennerei betreiben – dieses Buch liefert praxisnahe Informationen und verständliche Erklärungen.Neben klassischen Obstbränden werden auch Spezialitäten wie Enzian oder Vogelbeere vorgestellt.Neu hinzugekommen sind Kapitel über Korn, Gin und Rum.Ein rechtlicher Überblick – etwa zur EU-Kennzeichnungspflicht für Spirituosen – macht das Werk komplett.Ein echter Ratgeber für alle, die mit Leidenschaft brennen – vom Anfänger bis zum Profi.184 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 x 22 cm, Hardcover
Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist „der Pischl“ das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei. Jetzt als Hardcover zum selben Preis – bisher über 150.000 verkaufte Exemplare! Aus dem Inhalt:RohstoffeGärbehälter und deren PflegeEinmaischenAlkoholische GärungAnwendung der ReinhefeAbbrennen der MaischeAlkoholbestimmungEinstellen der TrinkstärkeKlären und FilternSpezialbrändeLagerungVerkaufNeueste gesetzliche BestimmungenKornbrand
Aus bestem österreichischem Eichenholz, ein österreichisches Qualitätsprodukt. Ein originelles, nicht alltägliches Geschenk, in erstklassiger Verarbeitung. Voll funktionsfähig! Höhe 43 cm, Inhalt 5/4 L.
Dieser Schnapsfilter aus Edelstahl mit 23 cm Filtergehäuselänge und 9 cm Durchmesser filtriert Destillate nach dem Schwerkraftprinzip und entfernt Schwebeteilchen sowie Fremdkörper ohne Pumpe. Das geschlossene Filtersystem minimiert Aromaverluste während der Filtration und ermöglicht eine zuverlässige Klärung des Destillats. Der Filter ist für den Einsatz mit einer separat erhältlichen, reinigbaren und wiederverwendbaren Filterkerze ausgelegt und verfügt über einen lebensmittelechten Silikonschlauch mit 150 cm Länge. Vorteile & Funktionen • Komplett aus Edelstahl gefertigt mit bis zu 4 bar druckfestem Filtergehäuse • Geschlossenes Filtersystem zur Filtration ohne relevanten Aromaverlust • Restloser Ablauf des Destillates sowie Einsatz von reinigbaren und wiederverwendbaren Filterkerzen Häufige Fragen Ist eine Filterkerze im Lieferumfang enthalten? Nein, die passende Filterkerze ist separat erhältlich. Können die Filterkerzen mehrfach verwendet werden? Ja, die verwendbaren Filterkerzen können gereinigt und mehrfach eingesetzt werden. Welche Förderleistung erreicht der Filter? Je nach eingesetzter Filterkerze und Medium liegt die Filtrationsleistung bei ca. 30 bis 200 l/h.
Das 6-teilige Schnapsglas-Set mit 40 ml ist ideal für Verkostung und Ausschank. Die Gläser sind 60 mm hoch und mit 90 mm Durchmesser angenehm standfest.Durch die breite Form entfaltet sich das Aroma gut. Perfekt für Schnaps, Likör oder hausgemachte Spezialitäten.Beim Probieren von Edelbränden oder am Hofladen hast du handliche Gläser zur Verfügung. Robust, pflegeleicht und vielseitig einsetzbar.Inhalt: 0,04 lHöhe: 60 mm
Das 6-teilige Schnapsglas-Set ist ideal für Hof, Feier oder gemütliche Runde. Jedes Glas fasst 0,04 Liter. Die Höhe von 75 mm und der breite Durchmesser sorgen für einen sicheren Stand.Die Gläser liegen gut in der Hand und sind vielseitig einsetzbar. Perfekt für Schnaps, Likör oder kleine Kostproben aus eigener Herstellung.Beim Verkosten von Edelbränden oder beim Ausschank am Hof hast du immer passende Gläser zur Hand. Robust und leicht zu reinigen. Ein praktisches Set für Alltag und Feste.Inhalt: 0,04 lHöhe: 75 mm
Für Fleischwolf MR7 Schneidsatz 82 mm TC22
Einfache Montage, für jede Bereifung geeignet, widerstandsfähige Qualitätsausführung, Preis per Paar.
Weihnachtliche Schneekugel – Weihnachtsfigur in roter KaffeetasseDiese liebevoll gestaltete Schneekugel bringt festliche Stimmung in jedes Zuhause. Die Figur sitzt gemütlich in einer roten Kaffeetasse und verzaubert mit winterlichen Details, perfekt als Deko auf dem Tisch, im Regal oder auf der Fensterbank. Mit einer Größe von ca. 6,5 x 7 cm passt sie auch wunderbar auf kleinere Flächen. Der Sockel aus stabilem Polyresin sorgt für einen sicheren Stand. Erhältlich in vier verschiedenen Ausführungen, Motiv nicht frei wählbar, jeweils mit einer eigenen kleinen Weihnachtsfigur, ideal zum Sammeln oder Verschenken. Einfach schütteln, und schon tanzen die Schneeflocken sanft um die Figur. Ob für die eigene Weihnachtsdeko oder als kleine Aufmerksamkeit: Diese Schneekugel bringt garantiert ein Lächeln ins Gesicht.
Für Schneideeisen.
Zum Aufsetzen auf Euro-Fleischkasten. 595 x 395 x 20 mm. Farbe weiß (Lieferung ohne Fleischkasten).
Stützlast 175 kg, Außenrohr rund Ø 48 mm, (ohne Klemmhalter).
Handhebel links oder rechts positionierbar, Griffteil vierfach verstellbar in 90° Schritten, Spannweg, Spannstärke und Schließkraft stufenlos einstellbar, gegen Selbstlösung gesichert, Entlüftung über 1/2 Zoll Kugelhahn.6 Zoll = DN150, Becherweite B =180 mm8 Zoll = DN200, Becherweite B =200 mm
mit 6" Flanschanschluss
Der Schnellkuppler hat einen 6 Zoll Flanschanschluss mit einem Lochbild von 150 x 150 mm.
Handhebel links oder rechts positionierbar, Griffteil vierfach verstellbar in 90° Schritten, Spannweg, Spannstärke und Schließkraft stufenlos einstellbar, gegen Selbstlösung gesichert, Entlüftung über 1/2 Zoll Kugelhahn.
Handhebel links oder rechts positionierbar, Griffteil vierfach verstellbar in 90° Schritten, Spannweg, Spannstärke und Schließkraft stufenlos einstellbar, gegen Selbstlösung gesichert, Entlüftung über 1/2 Zoll Kugelhahn.
Schnellverschluss mit seitlichen Hebel für PKW-Anhängekupplungen. Die Grundplatte mit 4-Loch-Flansch (Schraublöcher 100 x 43 mm) ermöglicht ein einfaches Befestigen einer Wanne, Wildwanne, Box, Träger oder Ähnliches..Nutzlast max. 70 kg Gesamtgewicht.
Zum Anschweißen an allen Anbaugeräten,starke Ausführung mit Breite 200 mm. Lieferung 1 Paar
Maximale Sicherheit trifft auf überragendes Feingefühl: Dieser extrem leichte und robuste Schnittschutzhandschuh wurde speziell für die messerführende Hand in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Dank der Kombination aus High-Tech-Fasern und einer Edelstahlseele bietet er höchsten Schutz bei gleichzeitig präzisem Tastempfinden.Ihre Vorteile im Überblick: Hervorragendes Tastgefühl: Dank der Strickstärke 13 bleibt die Hand voll beweglich, ideal für feine Schneidearbeiten. Hygienisch & Rein: Absolut glasfaserfrei und waschbar bei 95°C (Kochwäsche) – erfüllt strengste Standards der Lebensmittelverarbeitung.Sicherer Sitz: Die extra lange Stulpe schützt zusätzlich.Tragekomfort: Leichtes Material für ermüdungsfreies Arbeiten über lange Zeiträume.
Abriebfestigkeit: 4, Schnittfestigkeit: 5, Weiterreissfestigkeit: 4, Durchstichfestigkeit: 2. Größe XS, ab 6 Jahre