Der Fermentier-Stampfer aus naturbelassenem Buchenholz ist dein zuverlässiger Helfer beim Einmachen und Fermentieren. Er liegt gut in der Hand und ist stabil gebaut.Der strukturierte Kopf erleichtert das Stampfen. Du kannst Kraut, Gemüse oder Obst gleichmäßig verdichten. So wird Luft verdrängt und die Fermentation startet sauber.Ideal für Sauerkraut, Kimchi oder eingelegtes Gemüse. Beim Einschichten drückst du das Fermentiergut fest nach unten. Das sorgt für weniger Fehlgärung und bessere Haltbarkeit.Das Holz ist unbehandelt und lebensmittelecht. Es nimmt keine Gerüche an und lässt sich einfach reinigen. Ein praktisches Werkzeug für Küche, Hof und Selbstversorgung.Material: BuchenholzLänge: 325 mm

Praktische Vorratshaltung mit dem Starterset von Weck. Beinhaltet:1 Sturzglas mit 1590 ml1 Glasdeckel 100 mm1 Frischhaltedeckel 100 mm1 Glasdeckel 80 mm zum Beschweren1 Gummiring und 2 Klammern1 Rezeptheft

Super food für den Darm - eine uralte und einfache Methode um gesund zu essenBeim Fermentieren werden Lebensmittel milchsauer vergoren und dadurch länger haltbar und bekömmlicher gemacht,fermentiertes Gemüse stärkt unsere Abwehrkräfte und schützt vor vielen Krankheiten.Nach einer kompakten allgemeinen Einleitung und Informationen zu den positiven, gesunden Auswirkungen fermentierterLebensmittel finden sich 30 Rezepte für das Fermentieren einheimischer Gemüseklassiker mit exotischen bzw. asiatischen Gewürzzugaben.Hardcover, 96 Seiten.

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Machen Sie fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause: Sie brauchen nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Zeit, um aus Brokkoli, Kürbis, Rucola und Co. schmackhafte und gesunde Vorräte anzulegen, von denen Sie das ganze Jahr profitieren werden.Lernen Sie die besten Methoden und Rezepte aus 15 Jahren Erfahrung der Fermentier-Profis Kirsten und Christopher Shockey kennen. Schritt für Schritt erklären sie in ihrem Buch die Grundtechniken des Fermentierens und versorgen Sie nicht nur mit 140 abwechslungsreichen Rezepten - Sauerkraut, Kimchi, Pickles, Würzpasten, Relishes, Chutneys, Salsas -, sondern auch mit vielen Ideen, wie Sie die Schätze aus dem Glas vom Frühstück bis zum Dessert verwenden können!- das umfassende Handbuch für jeden Haushalt- probiotische, gesunde Lebensmittel selber machen- Grundlagenwissen und viele Tipps und Tricks für sicheres Gelingen- traditionelle und außergewöhnliche Rezepte zu 64 Gemüsesorten, Kräutern und Obst- von Basilikum bis Zucchini alphabetisch geordnet- Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos und ausführlichen Beschreibungen- inklusive Fermentier-Pannenhilfe und Tipps zur richtigen Aufbewahrung- köstliche vegane, vegetarische und glutenfreie Rezepte, auch für die Paleo-Diät geeignet″Eine eindrucksvolle Ergänzung zu der wachsenden Literatur über das Fermentieren mit einem fundierten Überblick über alle Grundlagen und einem großartigen Rezeptteil.″

Seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel und Getränke vergoren, um sie länger haltbar und bekömmlicher zu machen und um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Dieses Buch widmet sich allen Arten der Vergärung mit verschiedenen Mikroorganismen und Starterkulturen und beschreibt ausführlich die Prozesse beim Fermentieren. 150 Rezepte aus aller Welt führen in die Vielfalt von vergorenen Produkten ein. Von Sauerkraut und sauren Rüben geht die Reise über eingelegte Pilze auf polnische Art und russische Essiggurken bis hin zu türkischen Pickles, philippinischen Eiern und koreanischem Kimchi. Die Palette gesundheitsfördernder Rezepte beinhaltet auch Sauerteigbrot, Feigenchutney, selbst gemachtes Tomatenketchup und Sojasauce, Joghurt und Frischkäse, aber auch Getränke wie Kombucha, Kwass und Kokos-Limetten-Kefir. 360 Seiten

4-teiliges Set Fermentiergewichte aus Glas. Die perfekte Lösung, um Gemüse während der Fermentation unter der Lake zu halten.Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem GlasGeschmacksneutral und leicht zu reinigenVerhindert Schimmelbildung durch Beschweren des FermentiergutesPassend für die meisten gängigen Einmachgläser

Voll vergütete BaK4 Gläser und Prismen, wasserdicht, beschlagfrei und nebeldicht durch Nitrogenfüllung, gummiarmiert, kompakt, Lichtstärke 17,6, Dämmerungszahl 20,5, das Sichtfeld in 1000 m beträgt 101 Meter, mit Tasche und Trageriemen, 5 Jahre Garantie, Maße 120 x 50 x 127 mm, Gewicht 640 g

Rot vergütete Optik, Lichtstärke 44, Dämmerungszahl 23, Blickfeld 95 Meter auf 1000 Meter, die Gläser sind gummiarmiert für optimalen Schutz vor Stößen, ein großer Mitteltrieb sorgt für einfache Einstellung, durch Spezial Okulare für Brillenträger einsetzbar, mit Tasche und Trageriemen, Maße 205 x 210 x 75 mm, Gewicht 1100 g

Ø 52 mm, 12 V

Ø 60 mm, Länge 2000 mm, 40-120°C, passend zu Steyr T80-290. Einschraubgewinde M10x1 beim Fühler

Anschluss M10 x 1.5 mm für luftgekühlte Motoren Einbaumaß Ø 60 mm Kabellänge 1800 mmPassend zu diversen Oldtimern: Fendt, Eicher, Güldner, MAN, Porsche

​Das Fettauffangblech 34 x 50 cm aus aluminiertem Stahlblech sorgt für Sauberkeit im Räucherofen oder Grill. Es fängt herabtropfendes Fett zuverlässig auf und schützt den Brennraum.Mit einer Größe von 34 x 50 cm bietet es eine großzügige Auffangfläche. Ideal unter Fisch, Fleisch oder Würsten platziert. So verhindern Sie Verschmutzungen und erleichtern die Reinigung.Das aluminierte Stahlblech ist hitzebeständig und robust. Es hält hohen Temperaturen stand und bleibt formstabil. Gleichzeitig ist es langlebig und widerstandsfähig gegen Korrosion.Das Blech lässt sich einfach einsetzen und entnehmen. Nach dem Gebrauch kann es schnell gereinigt werden. Das spart Zeit im Arbeitsalltag.Ihre Vorteile:34 x 50 cm GrößeAus aluminiertem StahlblechHitzebeständig und stabilSchützt den Ofen vor FettablagerungenLeicht zu reinigenPraktisches Zubehör für sauberes und sicheres Räuchern oder Grillen.

Stossfettpresse mit spitzem Mundstück für Schwerter / Führungsschienen, Lager, Scharniere, ohne Schmierfett, Länge 165 mm.

Eine Revolution in der Schmiertechnik!Schnell: Mit einem Klick ist Ihre Kupplung auf Ihrem SchmiernippelBequem: Wegen der kleinen Größe ist es sehr leicht die Kupplung auch in engen Zwischenräumen zu nutzenSauber: Keine Fettverschwendung mehr dank eines exklusiven BallverschlusssystemStark: Hochpräzise Verarbeitung der Teile

Messgerät mit 1 Meter Einstechlanze zur Wassergehaltsbestimmung von Hackgut / Hackschnitzel mit Datenlogger.Leistungsmerkmale:1 Meter EinstechlanzeMessbereich sortenabhängig 10 % bis 50 % Wassergehalt (entspricht 100 % Holzfeuchte)Auflösung 0,5 % WassergehaltKalibriergenauigkeit zu Referenzmaterial: +/- 2,5 %Probentemperaturmessungautomatische TemperaturkompensationTemperaturbereich für Wassergehaltsbestimmung 0 bis + 40 °CTemperaturmessbereich -10 bis + 80 °CTemperatur ist wahlweise auf °C und °F umschaltbarSekundenschnelles Messergebnis ohne ProbenvorbereitungHold Funktionmanueller Messwertspeicher für bis zu 10.000 Werte mit MessortbeschreibungLieferanten-SpeicherverwaltungGroßflächige beleuchtete LC – AnzeigeAbmessungen 1155 x 75 x 45 mmGewicht 830 g (mit Batterien)Im Lieferumfang enthalten: humimeter BLL, Griffstange aus Stahl, Gummischutz und Batterien.

Feuerring "Flame" – sicher, stilvoll und vielseitigDer Feuerring Flame ist die ideale Ergänzung für Ihre Feuerschale.Er schützt zuverlässig vor Funkenflug und sorgt damit für mehr Sicherheit beim Feuer machen – ob im Garten, auf der Terrasse oder beim Camping.Gleichzeitig lässt sich der Ring auch als praktischer Grillaufsatz in Kombination mit einer Planchaplatte nutzen.So wird Ihre Feuerschale im Handumdrehen zur Kochstelle für gemütliche Grillabende.Gefertigt in stilvollem und robustem Design, passt der Flame perfekt auf Feuerschalen mit einem Durchmesser von 55 bis 60 cm.Die Installation ist einfach und ohne Werkzeug möglich – aufsetzen, fertig!Ein durchdachtes Zubehör für alle, die Sicherheit und Funktion elegant verbinden möchten.Produktdetails:Abmessungen Durchmesser: 55-60 cm, Höhe 27 cmMaterial: Metall Materialstärke: 1,8 mm Gewicht: 6,4 kg

Kochen unter freiem Himmel – das ist mehr als nur Zubereitung, das ist Abenteuer pur.Mit diesem robusten Feuerrost aus Gusseisen gelingen herzhafte Gerichte direkt über dem offenen Feuer.Ob in der Feuerschale, im Feuerring oder direkt im Lagerfeuer – der Rost ist vielseitig einsetzbar.Ideal zum Grillen von Fleisch oder zum Abstellen von Pfannen und Dutch Ovens.Die stabile Bauweise sorgt für sicheren Stand und gleichmäßige Hitze.Perfekt für alle, die draußen gern rustikal genießen.Maße: L 34 x T 34 x H 10,3 cmMaterial: GusseisenGewicht: 2,46 kg

Feuerschale "Duo" – flexibel, stabil und vielseitig einsetzbarDie Feuerschale Duo ist die ideale Lösung für alle, die Wärme und Funktionalität kombinieren möchten. Durch das 2-in-1-System kann sie in zwei unterschiedlichen Höhen genutzt werden – je nachdem, ob Sie gemütlich am Feuer sitzen oder es zum Grillen verwenden möchten.Die Höhenverstellung erfolgt ganz einfach über austauschbare Beinsätze – ohne Werkzeug. Die Schale selbst besteht aus pulverbeschichtetem Stahl und ist damit besonders robust und witterungsbeständig.Ein stabiler Standfuß sorgt für sicheren Halt – auch auf unebenem Untergrund. Perfekt für Garten, Terrasse oder Campingplatz.Optional lässt sich die Feuerschale mit einer Planchaplatte ergänzen – ideal, um leckere Speisen direkt am Feuer zuzubereiten.Ob zum Wärmen, Grillen oder als stimmungsvolle Feuerquelle – die Duo ist bereit für jedes Outdoor-Abenteuer.Produktdetails:Abmessungen Durchmesser: 57 cm, Höhe 32/65 cmMaterial: StahlMaterialstärke: 1,5 mmGewicht: 7 kg

Verzinkte Ausführung.

Hervorragend geeignet für die Rinder-, Pferde- und Schafhaltung. Geesamthöhe 152 cm. Ideal für Litzen, Draht und Bänder bis 20 mm. Farbe gelb. Inkl. Kopfisolator und höhenverstellbarem Zusatzisolator. Ø 10x8mm. Metall-Fußnagel 18 cm. 10er Pack

Filetiergabel – Ihre „dritte Hand“ beim FiletierenEin praktisches Hilfsmittel für die sichere und rutschfeste Fixierung von Fisch und Filetstücken während der Bearbeitung.Die Filetiergabel sorgt für stabilen Halt und minimiert das Verletzungsrisiko beim Schneiden und Entgräten.Verfügbare Farben: Rot oder Gelb (Farbauswahl erfolgt zufällig und ist nicht wählbar)

Kunststoffbeschichtetes Edelstahlgewebe, Verletzungsgefahr beim Filetieren weitgehend ausgeschlossen. Trotz des Stahlgewebes ist der Handschuh angenehm weich! Einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet). Größe L.

Filetiermesser SET - Messer und Messerschärfer in Blisterverpackung, Filetiermesser mit Lederscheide,Lederscheide mit geprägten Muster, ein wunderschönes FINLAND Messer, 19 cm Klingenlänge

Aluminiumgehäuse