Crème fraîche en quelques secondes, secouez vigoureusement 3 à 4 fois et la chantilly est prête à l'emploi. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 14 jours. Garantie 2 ans. Capsules de crème requises non incluses. Contenu 0,5 litre, ne passe pas au lave-vaisselle, matériau : aluminium. Comprend 3 accessoires en polypropylène et une brosse de nettoyage. Couleur blanche

Ce chauffe-plat GN 1/1 aux dimensions de 607 × 402 × 245 mm est conçu pour le maintien en température des aliments entre 35 °C et 85 °C. L’appareil fonctionne sous 230 V et 700 W, est programmable et équipé d’une sonde de température. Il est destiné à un usage commercial et dispose d’un système bain-marie réduisant le risque de surchauffe ainsi que d’un affichage du temps de chauffe. Avantages et fonctions • Système bain-marie – réduit le risque de surchauffe – contrôle thermique stable • Programmable avec sonde – contrôle automatique – maintien régulé • Format GN 1/1 – utilisation standardisée – compatibilité restauration Questions fréquentes Quel est l’usage prévu ? L’appareil est destiné à un usage commercial. Quelle plage de température est couverte ? La plage de température est de 35 °C à 85 °C. Quelles fonctions sont incluses ? L’appareil dispose d’une programmation, d’une sonde de température et d’un affichage du temps de chauffe.

Maximisez la précision de votre cuisine avec notre balance numérique de haute capacité, idéale pour les projets de cuisine et de pâtisserie exigeants. Cette balance se caractérise par une capacité maximale impressionnante de 15 000 g et une graduation fine jusqu'à 1 g, avec un poids minimal de 2 g seulement. Sa surface de pesage en acier inoxydable combinée à un boîtier en plastique abritant un écran numérique clair offre non seulement une longue durée de vie, mais aussi un nettoyage facile et une apparence élégante. Équipée d'un capteur de haute précision, elle garantit des résultats de mesure précis à chaque utilisation. L'affichage en grammes, la fonction tactile de mise en marche/arrêt et de tarage, la mise à zéro automatique, l'indicateur de surcharge et l'avertissement de batterie faible en font un outil indispensable dans toute cuisine. De plus, la fonction d'arrêt automatique permet de prolonger la durée de vie des piles. Il fonctionne avec 3 piles AAA (non incluses) et ses dimensions de 24,5x22,5 cm s'adaptent parfaitement à toutes les cuisines. Procurez-vous dès maintenant cette balance de cuisine fiable pour des résultats précis à chaque recette !

En PE500, 500x400x50mm

Acier inoxydable, capacité de charge maximale de 50 kg par étagère, dimensions 830x510 mm, 4 roulettes pivotantes dont 2 freinées avec protection contre les chocs, distance entre les étagères 550 mm, LxlxH : 910x590x950 mm. Livré démonté.

Les ciseaux professionnels pour gibier et volaille Hendi sont un outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine et les chefs amateurs impliqués dans la découpe, l'écorchage et le dépeçage du gibier et de la volaille.La construction robuste des ciseaux assure longévité et fiabilité. Il est spécialement conçu pour la manipulation du gibier et de la volaille et peut résister au stress.Les ciseaux sont en acier inoxydable, ce qui augmente leur durabilité et leur résistance à la corrosion. Il reste en parfait état même lors d'une utilisation intensive.La poignée de forme ergonomique offre confort et sécurité lors du travail. Il tient bien dans la main et permet une coupe précise.Les ciseaux sont dotés d'un clip pratique pour un verrouillage et une fermeture faciles. Cela lui permet d'être stocké en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé.

Extrêmement robuste, idéal pour hacher la viande, la volaille et les os. Passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé. Dimensions : 18 cm

La lame de ce couteau est en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, également connu sous le nom d'acier chirurgical. Cet alliage spécial garantit une lame tranchante qui conserve longtemps sa qualité de coupe. Le couteau est robuste et résistant à la rouille.Chaque couteau à découper HENDI passe par 50 étapes de production. L'artisanat traditionnel rencontre la technologie des machines modernes pour meuler et polir la lame avec précision. Le résultat est une qualité de coupe parfaite.Dimensions 20cm

Le couteau à fromage Hendi avec double poignée et lame de 655 mm est un outil stable conçu pour la découpe précise de grandes meules de fromage à pâte dure, avec une lame rigide et un transfert de force contrôlé grâce à deux poignées. Avantages & Fonctions • Lame de 655 mm – coupe nette des grands blocs de fromage • Lame rigide – idéale pour fromages à pâte dure • Double poignée – contrôle optimal et stabilité Questions fréquentes Pour quel type de fromage est-il adapté ? Il est conçu pour les fromages à pâte dure et les grandes meules. Pourquoi deux poignées ? La double poignée permet une meilleure répartition de la pression et un meilleur contrôle. La lame est-elle flexible ? Non, la lame est rigide pour une coupe précise des fromages fermes.

Couteau à fromage adapté à tous les types de fromages à pâte dure.

Coupe tous les types de pain en tranches parfaites. Dimensions : 23 cm

Épluchez et coupez sans effort les fruits et légumes. Longueur totale : 20,5 cm, lame : 8,5 cm.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, durable et résistant à la rouille. La lame est tranchante comme un rasoir et le reste longtemps. Le manche ergonomique assure une prise en main sûre et une coupe précise. Dimensions : 12,5 cm

Cet ensemble de couteaux à steak est le complément parfait à toute cuisine. Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et disposent d'un manche ergonomique en ABS qui assure une prise sûre et confortable. Les lames sont tranchantes et robustes, vous pouvez donc couper sans effort n'importe quel steak en fines tranches. Voici quelques-uns des avantages de cet ensemble de couteaux à steak :Haute précision fabrication de qualité Acier inoxydablePoignée ergonomique en ABS pour une prise sûre et confortableLames tranchantes et robustes qui coupent n'importe quel steak en fines tranchesCet ensemble de couteaux à steak est le choix parfait pour tous ceux qui apprécient la qualité et la performance. Longueur : 215 mm. 

Fils épais en acier inoxydable. Compatible lave-vaisselle.

Aide parfaite pour découper les rôtis. Dimensions : 17,5 cm

Cette fourchette à steak est le complément parfait à toute cuisine. La fourchette est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et possède une poignée ergonomique en ABS qui assure une prise sûre et confortable. Les dents sont extra longues et larges pour que vous puissiez facilement tenir votre steak et le couper en fines tranches. La fourchette passe également au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.Voici quelques-uns des avantages de cette fourchette à steak :Fabrication en acier inoxydable de haute qualité< li>ABS ergonomique - Poignée pour une prise sûre et confortableDes dents extra longues et larges qui maintiennent votre steak sans effort et le coupent en fines tranchesPasse au lave-vaisselleCette fourchette à steak est le choix parfait pour tous ceux qui apprécient la qualité et la performance.

Le fusil à aiguiser Hendi est idéal pour aiguiser tous les couteaux de cuisine courants. Que vous utilisiez un couteau de chef, un couteau santoku ou un couteau à filet, cet acier à aiguiser gardera vos lames affûtées et prêtes à l'emploi.

Lot de 6 (1 par couleur), en polypropylène, Particulièrement adapté pour couper les herbes aromatiques ainsi que les légumes en soupe et en sauce, Versez facilement les produits coupés dans la marmite grâce à sa flexibilité. Plus de sections à côté du pot. Leur faible poids rend ces films de découpe flexibles idéaux pour une utilisation en restauration hors site, conformément à la réglementation HACCP. 380x305x1,4mm

Exécution professionnelle, sans couture et en une seule pièce conformément aux directives HACCP. Acier inoxydable extra lourd. Épaisseur 2,7 mm. Avec bord replié pour éviter les égouttements. Convient au lave-vaisselle.

Conception professionnelle, sans couture et fabriquée d'une seule pièce conformément à la réglementation HACCP. Acier inoxydable extra lourd, épaisseur 4 mm.

Ce chauffe-soupe électrique 8 l aux dimensions de 405 × 365 mm est conçu pour le maintien en température des soupes entre 35 °C et 85 °C. L’appareil fonctionne sous 230 V et 500 W, est programmable et équipé d’une sonde de température. Le récipient intérieur est en acier inoxydable et l’appareil est destiné à un usage commercial en restauration et buffet. Avantages et fonctions • Chauffage bain-marie – réduit le risque de surchauffe – maintien thermique stable • Programmable avec sonde – contrôle automatique – température constante • Cuve inox 8 l – récipient hygiénique – utilisation soupe Questions fréquentes Quel est l’usage prévu ? Le chauffe-soupe est destiné à un usage commercial en restauration et buffet. Quelle plage de température ? La plage de température est de 35 °C à 85 °C. Quelles fonctions de sécurité ? L’appareil dispose d’un chauffage bain-marie et d’une protection contre la surchauffe.

Dimensions 25,4x3,7cm

Bol en aluminium de 80 grammes, durée de combustion environ 2 heures, paquet de 3.